Fotografija: iz otvorenih izvora Tartleti se pripremaju u žurbi
Lako za pripremu, ukusno i lijepo predjelo za švedski stol ili svečanu gozbu.
Tartlete se pripremaju na brzinu, punite ih mrkvom, jajima, sirom, ukrasite maslinom i grančicom kopra.
Recept
Sastojci
- tartlets od prhkog tijesta – 10 kom .;
- kokošja jaja – 2 kom .;
- topljeni sir – 80 g;
- svježa mrkva – 1 kom .;
- češnjak – 2 režnja;
- gusti jogurt;
- sol;
- masline bez koštica;
- kopar – 2 grančice.
priprema:
- Kuhajte jaja 10 minuta od trenutka kada prokuhaju. Ohladiti i oguliti.
- Ogulite i operite mrkvu.
- Češnjak ogulite i provucite kroz prešu.
- Naribajte jaja, sir, mrkvu, dodajte jogurt, češnjak, mljeveni crni papar, posolite, promiješajte, smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu i napunite tartlete, na vrh stavite masline i ukrasite listićima kopra.
savjet:
- Umjesto jogurta možete koristiti majonezu.
- Za ribanje krem sira stavite ga u zamrzivač na pet minuta.
Komentari:
