Voda se smatra apsolutno sigurnim pićem, a preporuke da se pije više od dvije litre dnevno čuju se posvuda.
Ali istraživanja ravnoteže vode i elektrolita pokazuju da prekomjerna konzumacija tekućine bez uzimanja u obzir mineralnog sastava može biti štetna, izvještava dopisnik HERE NEWS.
Ne govorimo o rijetkim slučajevima trovanja vodom, već o svakodnevnim pogreškama koje čine milijuni ljudi.
Fotografija: Pixabay
Destilirano i kuhano: dvije krajnosti
Stalna konzumacija destilirane ili dva puta prokuhane vode izbacuje ione magnezija, kalcija i kalija iz tijela.
Niska mineralizacija tjera bubrege da rade jače, uklanjajući vlastite elektrolite kako bi održali osmotski tlak.
S produljenom uporabom takve vode povećava se rizik od urolitijaze jer urin postaje manje zasićen zaštitnim koloidima.
Tvrda voda i spojevi
Previsok sadržaj soli kalcija i magnezija (više od 8 mEq/l) također uzrokuje probleme mišićno-koštanog sustava
Višak kalcija u vodi za piće može se taložiti u zglobnim čahurama i ligamentima, smanjujući njihovu elastičnost.
Osobe s gihtom i artrozom trebaju odabrati vodu srednje tvrdoće – oko 3-5 mEq/l, koja ne pogoršava kristalizaciju urata.
Vrijeme uzimanja: kada je voda štetna
Ispijanje litre vode jedan sat prije spavanja prisiljava bubrege da filtriraju krv cijelu noć bez odmora. To dovodi do noćnog mokrenja, fragmentacije sna i jutarnje natečenosti ispod očiju.
Fiziolozi preporučuju prestanak pijenja sat i pol prije spavanja, a posljednju čašu popiti najkasnije tri sata.
Opasnost od pijenja dok jedete
Ispiranje krute hrane razrjeđuje želučani sok i smanjuje koncentraciju pepsina i klorovodične kiseline.
Kao rezultat toga, nedovoljno razgrađeni proteini se evakuiraju u tanko crijevo, uzrokujući stvaranje plinova i alergijske reakcije na velike peptide.
Ako ne možete bez pića, trebate koristiti toplu vodu u malim gutljajima – ne više od 100-150 mililitara po obroku.
Voda s plinom: neočekivane posljedice
Ugljični dioksid u gaziranoj vodi mehanički rasteže stijenke želuca, stvarajući lažan osjećaj sitosti i smanjujući apetit.
Ali čestim korištenjem, to isto istezanje slabi tonus srčanog sfinktera, što izaziva refluks. Alkalna mineralna voda s plinom zaista je korisna za gastritis s niskom kiselošću, ali za visoku kiselost strogo je zabranjena.
Pravilo individualne norme
Univerzalna formula “30 mililitara po kilogramu težine” ne uzima u obzir vlažnost zraka, tjelesnu aktivnost i stanje bubrega.
Najbolji vodič je boja vašeg urina: svijetlo-slamasta nijansa znači da pijete dovoljno, dok nešto bistro poput vode znači da ste prehidrirani.
Kronično razrjeđivanje krvi uzrokuje da srce pumpa više tekućine, što povećava opterećenje miokarda.
Ravnoteža vode stvar je finog podešavanja, a ne grube sile. Ne možete slijepo slijediti modne preporuke, ignorirajući signale vlastitog tijela.
Ljudima koji pate od zatajenja srca i ciroze jetre liječnik često ograničava unos tekućine na jednu litru dnevno. Za zdravu osobu referentna točka je žeđ, a ne kalkulator.
Najbolja voda je ona koju pijete s užitkom i bez nasilja prema sebi, u malim gutljajima tijekom dana.
