Neki bijeli krastavci imaju bolji okus od zelenih. Sve je u raznolikosti.
Veza je kopirana
Zašto krastavci pobijele i trebamo li ih baciti? / Kolaž: My, foto: screenshot
Naučit ćete:
- Što fali krastavcima ako su lagani?
- Koje su sorte krastavaca bijele?
- Po čemu su bijeli krastavci jedinstveni?
Ako uzgajate zelene sorte krastavaca, ali umjesto normalnih plodova počinju se pojavljivati bijeli krastavci, to znači da s biljkom nije sve u redu.
Youtube kanal Classy Flowers objasnio je zašto krastavci pobijele i kako se zove sorta pravih bijelih krastavaca.
Što znači ako je moj krastavac bijel?
Ako vam krastavci pobijele, postoje tri glavna razloga zašto bi se to moglo dogoditi.
- Pepelnica: gljivična bolest koja zahvaća i lišće i plodove.
- Nedostatak svjetla ili prenatrpanost nasada: zbog nedostatka sunca plodovi ne mogu dobiti boju.
- Pretjerano zalijevanje: To dovodi do ispiranja hranjivih tvari, uglavnom fosfora.
Je li moguće jesti bijele krastavce?
“Ni pod kojim okolnostima ne smijete jesti krastavce prekrivene naslagama ili rosom. Prvo, neugodnog su okusa. Drugo, plijesan može sadržavati opasne toksine, što može dovesti do želučanih problema ili alergija”, rekao je vrtlar.
Što krastavci vole, a što ne vole / Infografika: My
No, ako je krastavac pobijelio jednostavno zbog kiše ili nedostatka sunca, siguran je, iako manje ukusan. Međutim, nedostatak mikroelemenata i vitamina može dovesti do značajnog gubitka okusa.
“Sve što sam upravo rekao iznad važno je samo ako uzgajate sorte zelenih krastavaca. Ali postoje i prave sorte bijelih krastavaca koje možete posaditi u svom vrtu. A ovi bijeli krastavci ne samo da su sigurni za jelo, već su na vaše iznenađenje, u usporedbi sa zelenim krastavcima, puno ukusniji i slađi. Hrskavi su, bez gorčine i grube kože”, dodao je stručnjak.
Bijeli krastavci / snimka zaslona
Koje su sorte krastavaca bijele?
Većina bijelih sorti na tržištu (kao što su “White Angel” ili “Pearl”) su hibridi. Ako sakupite njihovo sjeme, sljedeće godine (osobito kada se unakrsno oprašuje sa zelenim sortama) dobit ćete redoviti zeleni krastavac.
Puna Kheera krastavac – krastavac iz Indije
Predak svih hibrida je sorta Puna Khira (Puna Khira). Ovo je rijetka organska sorta iz Indije (Pune), koja postoji u prirodi u svom izvornom obliku. Kad jednom probate, najvjerojatnije ćete zauvijek odustati od zelenih sorti.
Zašto je sorta krastavaca Puna Khira jedinstvena?
Korist. Bogati antioksidansima i vitaminima B skupine, samo jedna šalica ovih krastavaca osigurava 20% vaše dnevne vrijednosti vitamina K. Također sadrži kalij, magnezij, bakar te vitamine A i C.
Svestranost. Može se jesti u bilo kojoj fazi. Mlado ima nježnu bijelo-žutu kožicu, a kada sazrije posmeđi „mrežasto“, ali pritom ostaje ukusno, slatko i nikad gorko.
Izdržljivost. Ovo je nevjerojatno jaka biljka. Dok su zelene sorte već ubijene pepelnicom u kolovozu, Puna Khira ostaje zelena i zdrava do listopada. Jedna stabljika u korijenu može doseći 4 cm u promjeru, a sama biljka naraste do 4 metra.
Tajne uzgoja
Ova sorta krastavaca je vrlo produktivna – iz jednog grma možete sakupiti nekoliko kanti voća. Ali postoji jedan uvjet: potrebni su oprašivači. Kako bi pčele i bumbari radije posjećivali vaše krevete, posadite cvijeće u blizini.
Pogledajte video – Koji se bijeli krastavci smiju jesti, a koji ne:
Kao što je napisao glavni urednik, mnogi ljetni stanovnici uzgajaju rajčice, krastavce, paprike i druge usjeve, ali malo ljudi zna da se prinos može povećati za 10-15 puta zahvaljujući samo jednoj gnojidbi. Kako ga kuhati – pročitajte recept.
Možda će vas također zanimati:
O izvoru: Youtube kanal Classy Flowers
Na Youtube kanal Classy Flowers pretplaćeno je 339 tisuća ljudi.
Autor je cvjećar iz Kanade i govori o tome kako napraviti cvjetne aranžmane vlastitim rukama, također dijeli ideje za ukrašavanje i daje savjete o vrtlarstvu.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.
