Mnogi vrtlari s razočaranjem gledaju na gole trsove u svibnju, ne shvaćajući gdje je buduća žetva nestala bez traga. Podmukli povratni proljetni mrazevi pogađaju najosjetljivije dijelove probuđene biljke, trenutno ubijajući nježne voćne pupoljke, ali analizirat ćemo jasan praktični algoritam za spašavanje grma i brzo vraćanje njegove sposobnosti da donosi plodove.
Sa zagrijavanjem, grm počinje aktivan protok sokaa stanice su ispunjene vlagom. Kada temperatura naglo padne ispod nule, ova voda se kristalizira i doslovno kida biljno tkivo iznutra. Najgore je što središnji pupoljak, koji nosi glavni cvjetni grozd, uvijek prvi odumre.
Ranjivost grožđa izravno ovisi o tome u kojoj fazi razvoja ih je hladnoća uhvatila.
| Oticanje ocela | -3°C | Središnji plodni pupoljak |
| Cvjetanje prvih listova | -1°C | Mladi sukulentni izdanci |
| Promicanje cvatova | 0°C | Pupoljci i budući jajnici |
Kako ne bismo gubili vrijeme čekajući čudo, potrebno je ispravno procijeniti razmjere katastrofe. Da biste to učinili, samo se naoružajte oštrim nožem i pregledajte grm.
-
Odaberite nekoliko nabubrenih pupova na različitim granama vinove loze
-
Napravite uredan presjek točno u središtu oka
-
Provjerite boju unutarnje tkanine pod dobrim osvjetljenjem
-
Crna ili tamnosmeđa jezgra ukazuje na potpunu smrt dijela ploda
-
Svijetlozeleno tkivo iznutra znači da je pupoljak živ i da će proizvesti žetvu.
Glavna tajna preživljavanja leži u zamjenskim pupoljcima: ako je glavni zaleđen, nemojte žuriti da u panici iščupate grm, jer uspavane rezerve mogu dati do polovice očekivane žetve uz pravilno korektivno obrezivanje.
Ako je dijagnoza razočaravajuća, biljka treba hitnu reanimaciju. Sada je glavni zadatak smanjiti stres i pomoći grmu da razvije novu vegetativnu masu. Oni će pomoći u ovome dušična gnojiva i moderno stimulansi rastakoji aktiviraju uspavane rezerve vinove loze.
| Toplo zalijevanje u korijenu | Ubrzava rad korijenskog sustava i opskrbu hranjivim tvarima | Ujutro nakon mrazne noći |
| Prskanje antistresnim sredstvima | Obnavlja stanični metabolizam | Uz zeleni češer ili prvo lišće |
| Nježno obrezivanje | Preusmjerava prehranu s mrtvog tkiva na živo tkivo | Tjedan dana nakon smrzavanja |
Preventivnim mjerama možete zaštititi grmlje od sljedećih temperaturnih promjena.
• Bacite gusta agrovlakna preko rešetki prije večernje hladnoće • Organizirajte obilno prskanje tla ispod grmlja za oslobađanje topline • Stavite tamne plastične boce s vodom na korijenje kao akumulatore topline
Nikada nemojte rezati smrznuto grožđe na dan mraza ili sljedeće jutro; svakako pričekajte nekoliko dana dok sama biljka ne pokaže žive zelene površine iz kojih će doći novi izdanci.
Autor: Jürgen Schmidt, agronom i vinogradar. Već više od petnaest godina prilagođavam hirovite sorte u sjevernim regijama i osobno sam u praksi testirao desetke narodnih i profesionalnih metoda oživljavanja smrznute vinove loze.
Kompetentan pristup oštećenim grmovima omogućuje vam da korijenski sustav održite zdravim i stvorite snažnu osnovu za obilno plodonošenje za sljedeću sezonu. Priroda je u ovu kulturu ugradila ogromnu marginu sigurnosti, a zadatak vrtlara je samo na vrijeme aktivirati skrivene vitalne snage koristeći ispravnu poljoprivrednu tehnologiju.
Često postavljana pitanja:
Je li moguće dobiti berbu ove godine nakon jakih ozeblina na trsu?
Šansa postoji samo poticanjem razvoja mladica iz uspavanih zamjenskih pupova.
Je li potrebno obilno zalijevati grožđe odmah nakon mraza?
Umjereno zalijevanje toplom vodom pomoći će korijenju da brzo obnovi oštećeni provodni sustav bez opasnosti od nakupljanja vode.
Isplati li se odmah primijeniti gnojiva za korijen tijekom razdoblja temperaturnog stresa?
Primjena blagih antistresnih stimulansa na list djeluje mnogo brže i učinkovitije od korijenskih gnojiva.
Kada je sigurno ukloniti opružni pokrov s grmlja?
Zaštitu uklanjajte postupno, usredotočujući se na dugoročnu vremensku prognozu i potpuno izbjegavajući rizik od noćnih mrazova.
Je li potrebno ukloniti sve suhe i pocrnjele grane?
Sanitarno obrezivanje mrtvog tkiva ključno je za sprječavanje razvoja opasnih gljivičnih infekcija.
