1. travnja u Rusiji stupa na snagu novi međudržavni standard za bijeli kruh od pšeničnog brašna, koji bi trebao zamijeniti zastarjeli GOST iz 1986. RIA Novosti izvještava o tome pozivajući se na odgovarajući dokument Rosstandarta. Ključna inovacija bilo je proširenje raspona prihvatljivih oblika i težina proizvoda. Sada će proizvođači moći proizvoditi ne samo standardne limene […]
Foto: iz otvorenih izvora U nastavku pročitajte 7 neočitih dobrobiti ovog povrća. Artičoka se često smatra povrćem, iako pripada obitelji Asteraceae. Podrijetlom s Mediterana, danas se uzgaja u Ukrajini. RBC-Ukrajina govori o 7 neočitih prednosti ovog povrća pozivajući se na objavu profesora i nutricionista Olega Shvetsa na Facebooku. Kakav je sastav artičoke 170 g kuhane […]
Znanstvenici su imenovali siguran dnevni broj jaja. Prema znanstvenicima, zabrinutost oko negativnog utjecaja jaja na zdravlje srca znatno je pretjerana / My kolaž, foto depositphotos.com Jaja su možda najkontroverzniji proizvod u prehrani modernog čovjeka. S jedne strane, referentni je izvor proteina, s druge strane, predmet je žestokih rasprava zbog visokog udjela kolesterola. Magazin Health otkrio […]
Cruciferous povrće – kao što su brokula, kupus, kupus, cvjetača i rikula – može se povezati sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti. Do tog su zaključka došli znanstvenici sa Sveučilišta u Lodzu (Poljska). Rezultati studije objavljeni su u časopisu Nutrients. U znanstvenom pregledu tim je analizirao podatke o kemijskom sastavu povrća iz skupine Cruciferaes i […]
Foto: iz otvorenih izvora Proteinska pločica može biti korisna za svakoga. Međutim, ne smiju se koristiti kao zamjena za obrok Izvor: Kako biste izvukli najveću korist od proteinskih pločica, potrebno ih je jesti u određeno doba dana, a ne samo kao “poslasticu”. Na taj način pružaju najveće dobrobiti nakon vježbanja i potiču rast mišića. O […]
Svakog proljeća mnogi Rusi osjećaju gubitak energije, povezujući to s takozvanim proljetnim nedostatkom vitamina. No ima li sezonalnost doista tako snažan utjecaj na nedostatak vitamina u modernom svijetu? A kako razumjeti gdje prestaje uobičajeni umor od zimske neaktivnosti i stresa i počinje pravi nedostatak nutrijenata? Da bismo razumjeli ove probleme, obratili smo se stručnjacima. Liječnik […]
Vlakna i antioksidansi pomažu u održavanju stabilnijeg odgovora glukoze. Ove bobice su slatke i mogu se dodati mnogim jelima / depositphotos.com Na popisu najboljeg voća i bobičastog voća za kontrolu razine šećera u krvi nutricionisti jednoglasno stavljaju borovnice na prvo mjesto. Prema Eatingwellu, borovnice su prirodno slatke, lako ih je dodati jelima, a pokazalo se […]
Termin “drugi mozak” u odnosu na crijeva nije slučajan i ima ozbiljne znanstvene temelje. Crijeva sadrže ogromnu mrežu živčanih stanica – takozvani crijevni živčani sustav koji broji stotine milijuna neurona. U stanju je samostalno regulirati rad probavnog sustava, prenositi signale u mozak, pa čak utjecati na naše raspoloženje i emocionalno stanje. O tome je za […]
Foto: iz otvorenih izvora Iako su jaja izvor visokokvalitetnih proteina cjelovite hrane, ona ne bi trebala biti vaš jedini izvor proteina. Obična jaja mogu biti učinkovitija za mišiće ako se jedu u pravo vrijeme. Zna se kada se protein iz njih najbolje apsorbira. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na web stranicu Health. Kada jesti […]
U zdravog čovjeka metabolizam u tijelu rijetko prelazi normalne granice, a samo ga bolesti poput pretjeranog rada štitnjače i dijabetes melitusa mogu stvarno ubrzati. Hayley O’Neill, izvanredna profesorica na Fakultetu zdravstvenih znanosti na Sveučilištu Bond, rekla je za The Conversation. Metabolizam je skup kemijskih procesa koji osiguravaju funkcioniranje organizma: od disanja do obnavljanja stanica. Kada […]
