Sardine sadrže prirodne tvari na kojima će vam koža biti zahvalna.
Konzervirane sardine blagotvorno djeluju na kožu i dobre su za cjelokupno zdravlje / foto depositphotos.com
Sardine u konzervi izvrstan su izvor esencijalnih nutrijenata, uključujući proteine, zdrave (polinezasićene) masti, vitamine i minerale, piše Verywell Health.
Autori su citirali istraživanje koje pokazuje da omega-3 masne kiseline i druge hranjive tvari u ovim malim ribama pomažu u smanjenju oštećenja kože od sunca, pomažući u sprječavanju i usporavanju znakova starenja.
Kozmetički učinci sardina na kožu
Uz redovitu njegu kože, omega-3 masne kiseline koje se nalaze u sardinama mogu spriječiti bore, opuštenu kožu i druge vidljive znakove starenja uzrokovane izlaganjem UV zračenju. Iako antioksidativna i protuupalna svojstva sardina mogu umanjiti učinke UV zraka na kožu, ne mogu ih eliminirati.
Konzumiranje ove ribe neće posvijetliti tamne mrlje, bore ili druge probleme uzrokovane izlaganjem suncu.
Osim toga, protuupalne hranjive tvari koje se nalaze u sardinama mogu pomoći u liječenju akni i drugih upalnih stanja kože. U kliničkim ispitivanjima, dodaci omega-3 bili su učinkoviti u liječenju simptoma ekcema i psorijaze, poput svrbeža i ljuštenja. Međutim, istraživači trebaju veće studije kako bi potvrdili bilo kakav učinak.
Naravno, pojedenje jedne sardine neće puno utjecati na zdravlje vaše kože. U studiji su dobrobiti uočene kada su se redovito konzumirale velike količine. Dnevne doze od 4 g omega-3 masnih kiselina bile su učinkovite u pružanju UV zaštite.
Ovo na kraju bude puno ribljih konzervi. Jedna konzerva sardina u ulju sadrži 0,9 g omega-3 masnih kiselina. To znači da biste trebali pojesti ekvivalent otprilike tri konzerve ribe u ulju dnevno da biste iskoristili dobrobiti, što je pretjerana količina koju većina ljudi ne jede (au nekim slučajevima i ne bi smjela).
Ako probate sardine za svoju kožu, ne očekujte trenutne rezultate. U kliničkim ispitivanjima i studijama bilo je potrebno četiri tjedna do tri mjeseca svakodnevne upotrebe da bi se vidio učinak.
Hranjive tvari u sardinama
Jedna porcija od dvije sardine konzervirane u ulju sadrži 1,46 g višestruko nezasićenih masti, uključujući visoke razine omega-3 masnih kiselina.
Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u ovoj ribi, posebice eikosapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA), imaju protuupalna svojstva. Istraživanja pokazuju da te masne kiseline sprječavaju oštećenje kolagena ultraljubičastim zrakama. Kolagen je protein koji koži daje strukturu.
Pročitajte također:Dodatna prednost omega-3 masnih kiselina je ta što podržavaju i potiču zacjeljivanje rana. Osim toga, ove masne kiseline podržavaju kožnu barijeru, vanjski sloj kože koji štiti od bolesti pomažući koži da zadrži vlagu.
Vitamini u sardinama
Porcija sardina osigurava oko 9% preporučene dnevne doze (RDA) vitamina D za odrasle u dobi od 19 do 50 godina.1 6 Vitamin D ima nekoliko uloga u koži:
- Jača imunološku funkciju i pomaže u borbi protiv infekcija kože.
- Potiče proces recikliranja stanica kože ili obnavljanje stanica kože.
- Smanjenje upale, prirodnog imunološkog odgovora koji uzrokuje oticanje.
- Potiče proizvodnju kolagena, proteina koji daje strukturu.
Sardine su bogat izvor vitamina B12. Porcija od dvije sardine konzervirane u ulju osigurava oko 7% više od preporučenog dnevnog unosa za odrasle od 19 godina i starije.
B12 je snažan antioksidans koji pomaže očistiti tijelo od nestabilnih molekula koje nazivamo slobodnim radikalima. Ovaj proces održava kožnu barijeru i pomaže u zaštiti kože od oštećenja uzrokovanih ultraljubičastim zračenjem.
Odgovarajuće razine vitamina B12 kontroliraju upalu, ublažavaju simptome opeklina od sunca ili stanja kože. Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati hiperpigmentaciju (mrlje tamnije kože), vitiligo (gubitak pigmenta kože), akne i ekcem (mrlje ljuskave kože koja svrbi).
Minerali u sardinama
Poput vitamina B12, mineral selen podržava zdravlje kože na nekoliko načina. Standardna porcija sardina osigurava oko 23% preporučene dnevne vrijednosti selena, što ih čini izvrsnim izvorom vitamina B12.
Selen je snažan antioksidans s protuupalnim svojstvima koji također igra ulogu u sintezi i popravku DNK. Kao rezultat toga, također pomaže u borbi protiv oštećenja kože uzrokovanih izlaganjem sunčevoj svjetlosti, usporavajući napredovanje znakova starenja.
Proizvodi za zdravu kožu – više novosti
Podsjetimo, koža dobro reagira na proizvode koji potiču proizvodnju kolagena. Budući da se kolagen sastoji od aminokiselina, trebali biste početi s traženjem namirnica koje sadrže proteine. To uključuje nemasno meso, grčki jogurt, ribu, jaja itd.
