Sir može biti dobar proizvod za očuvanje ljudskog zdravlja.
Istovremeno, morate znati kakav sir trebate jesti u ovom slučaju / foto depositphotos.com
Ako imate visok krvni tlak, to znači da morate više paziti što jedete. Konkretno, Eating Well preporučuje jedenje sira jer može biti dobar za vaš krvni tlak.
Ako se konzumira umjereno, sir može pomoći u smanjenju rizika od hipertenzije zbog visokog sadržaja kalcija, koji pomaže u snižavanju sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka. Osim toga, magnezij i fosfor u mliječnim proizvodima također mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Stoga su nutricionisti naveli 4 vrste sireva koje bi u ovom slučaju trebalo jesti.
švicarski sir
Ovaj sir poznat je po svojim rupicama koje nastaju zbog stvaranja mjehurića ugljičnog dioksida tijekom procesa fermentacije.
“Švicarski sir ima najniži sadržaj natrija od 54 miligrama na 30 grama. Jednostavno se ne obrađuje tako intenzivno, pa je prirodno sir s niskim sadržajem natrija”, objasnila je Lauren Trahan, MS, registrirana dijetetičarka u Virginiji.
Mozzarella sir
Svježa mozzarella sadrži najmanje natrija, 85 mg po unci. Trahan preporučuje da ovaj sir koristite kao nadjev za domaću pizzu, uz obilje svježeg povrća.
Kozji sir
Kozji sir jedna je od najboljih opcija ako želite sniziti krvni tlak.
Kako je napomenula nutricionistica i magistrica znanosti Susie Polgreen, sadrži 118 mg natrija i 85 mg kalcija po unci. Kozji sir odličan je namaz na krekerima s niskim sadržajem natrija ili u kombinaciji s narezanim voćem ili povrćem.
Ricotta sir
Nutricionistica kaže da joj je to najdraži proizvod, a Trahan se slaže s njom.
“Sa 135 mg natrija i 289 mg kalcija po pola šalice ricotte, ovaj lagani sir možete dodati svom receptu za ukusnije mliječne proteine”, savjetuje Eating Well.
Trahan preporuča i dodavanje u tjesteninu koja će joj dati kremastu teksturu.
Pročitajte također:
Ostali zdravstveni savjeti
Prethodno su stručnjaci odgovorili koja je paprika zdravija – crvena ili zelena. Objasnili su da je crvena za kalorije, ugljikohidrate i vitamine, a zelena za kalcij.
Također je postalo poznato da postoji jedan proizvod koji pomaže u smanjenju razine kolesterola u tijelu. Govorimo o sardinama u konzervi, koje su koncentrirani izvor omega-3 masnih kiselina i proteina, što je upravo ono što vam je potrebno za snižavanje kolesterola i osjećaj sitosti.
