Armenski lavaš: jednostavan recept za popularno jelo

Fotografija: iz otvorenih izvora Lavash se ne mora kupiti u trgovini, jer se lako priprema kod kuće Lavaš je beskvasni bijeli kruh u obliku tankog somuna od pšeničnog brašna, rasprostranjen uglavnom među narodima Kavkaza, Balkana i Bliskog istoka. Također se uspješno koristi u ukrajinskoj kuhinji za pripremu raznih grickalica, “lijenih” kolača, pita i još mnogo […]

Koji je najzdraviji kruh za visoki tlak: nutricionisti dali svoj sud

Foto: iz otvorenih izvora Svaki proizvod utječe na krvni tlak Kruh je glavna namirnica u prehrani mnogih ljudi. Iako može biti dio zdrave prehrane, neke su vrste bolje od drugih za cjelokupno zdravlje, uključujući krvni tlak. The Health je od nutricionista doznao koji je najzdraviji kruh. Kruh od proklijalog cjelovitog zrna najbolji je izbor za […]

Ukusan mesni umak za bilo koji prilog: nahranite čak i veliku obitelj

Foto: iz otvorenih izvora Mesni bolonjez umak postat će još ukusniji ako dodate tajni sastojak Izdašan i nevjerojatno ukusan, Bolognese je najpopularniji umak za tjesteninu na svijetu. Također se dobro slaže s pire krumpirom i bilo kojim žitaricama. Ova složena talijanska riječ odnosi se na mješavinu mljevenog mesa i umaka od rajčice. Nakon dinstanja meso […]

Što jesti da biste bili energični: nutricionisti su imenovali 7 superhrana

Foto: iz otvorenih izvora Preskočite popodnevnu kavu i umjesto nje odaberite ove namirnice Ono što neke namirnice čini “superima” je njihova povezanost s raznim zdravstvenim prednostima. Oni su bogati hranjivim tvarima i sigurno će pružiti dobrobiti. “Pojam ‘superhrana’ koristi se za opisivanje namirnica koje pružaju visoku potporu cjelokupnom zdravlju”, objasnila je nutricionistica Patricia Bannan, piše […]

Kelj salata koja čisti, osvježava i daje energiju

Foto: iz otvorenih izvora Ovu sortu kupusa prvi put spominju stari Rimljani. Danas se aktivno uzgaja u zemljama s blagom klimom. Kelj se vraća u kulinarstvo 2025. To ne čudi: zelje je bogato vitaminima, bogatog je okusa i dobro se slaže s proljetnim povrćem, piše RBC-Ukrajina (Styler projekt). Zašto je kelj ponovno u trendu? Kelj […]

Kako ukloniti mrlje od kave: učinkoviti savjeti

Fotografija: iz otvorenih izvora Glavno pravilo: brzina i temperatura Iskusne domaćice znaju da mrlja od kave nije smrtna presuda za nešto ako to učinite kako treba. Za postojanost takvog onečišćenja zaslužni su tanini koji se doslovno ugrizaju u vlakna tkanine, ali postoje učinkovite metode za borbu protiv njih. Stručnjaci napominju da 90% uspjeha čišćenja ovisi […]