Kategorija: Kuhanje

Foto: iz otvorenih izvora Za pripremu vam treba minimalan broj sastojaka koji su uvijek pri ruci Postoje stvari u svijetu slastica koje život čine malo slađim i ugodnijim. Jedan od njih je žele od kompota. Jednostavan, bistar i nevjerojatno ukusan, postat će mali gastronomski ritual za cijelu obitelj. Kisel nije samo nostalgično piće iz djetinjstva, […]

Foto: iz otvorenih izvora Bataci iznutra ispadnu nevjerojatno sočni, a izvana vrlo hrskavi. Zaboravite na roštilj jer u pećnici pileće nogice iznutra ispadnu sočne, a izvana hrskave. Glavna tajna je pravilna marinada i pečenje. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na Instagram stranicu blogerke o hrani Ksenije Radostine. Recept za hrskave pileće batake Sastojci: pileće […]

Fotografija: iz otvorenih izvora Ulje od haringe poslužite uz crni kruh, krutone ili štruce Maslac od haringe jedan je od najjednostavnijih, a ujedno i najuspješnijih namaza za kruh. Sprema se za nekoliko minuta, ne zahtijeva skupe sastojke i dobro se čuva u hladnjaku. RBC-Ukrajina dijeli recept za pripremu proračunskog snacka. Zašto je ovaj recept tako […]

Foto: iz otvorenih izvora U hladnjaku češnjak brzo omekša i truli, a na prozorskoj dasci se suši Pravilno skladištenje svježeg češnjaka vrlo je važno za očuvanje njegovog okusa i svojstava kuhanja. Mnogi ga jednostavno ostave u kuhinji, u otvorenoj vrećici ili kutiji. Neki ljudi smatraju da je hladnjak optimalno mjesto gdje i kako čuvati češnjak, […]

Foto: iz otvorenih izvora Postoji nekoliko znakova po kojima možete shvatiti da je tijesto dobro umiješeno Svaka domaćica koja je barem jednom nešto pekla zna da konačni rezultat ovisi o pravilnom radu s tijestom. Ako pogriješite, pecivo se možda neće dići, deformirati, pa čak i promijeniti okus na gore. Saznajte koliko dugo mijesite tijesto i […]

Foto: iz otvorenih izvora Zahtijeva jednostavne sastojke koje svatko ima kod kuće. Kada nema vremena, a ručak mora biti ukusan i hranjiv, u pomoć stiže jednostavan recept koji se može pripremiti za samo 20 minuta. Zahtijeva jednostavne sastojke koje svatko ima kod kuće. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na YouTube kanal ukrajinskog kuhara Ivana […]

Foto: iz otvorenih izvora Lagano, ukusno i s hrskavom koricom – ovo je idealna opcija za one koji žele diverzificirati svoju prehranu bez nepotrebnih muka. Danas sve više ljudi traži alternative običnom kruhu: bez brašna, s manje ugljikohidrata i više povrća u prehrani. Upravo iz tog razloga food bloger Roma Yemets ponudio je svoj recept: […]

Foto: iz otvorenih izvora Otkrivamo vam kada jelo trebate dosoliti i zašto pogrešan trenutak može pokvariti i uspješan recept Sol je više od običnog začina: može promijeniti okus jela, pa čak i utjecati na njegovu teksturu. Koliko soli koristiti, koju vrstu odabrati i, što je najvažnije, kada soliti – ova pitanja zabrinjavaju mnoge domaćice. Hajde […]

Foto: iz otvorenih izvora Vaša će krema ispasti poput profesionalnog slastičara ako se sjetite nekoliko trikova Napraviti uistinu ukusnu kremu za tortu može biti gotovo teže od pečenja kolača. Nepravilno pripremljena masa može ispasti tvrda, poput gume, ili, naprotiv, raširiti se po desertu. Da bi struktura i konzistencija punila bili idealni, važno je znati nekoliko […]

Foto: iz otvorenih izvora Ostavite kolač od meda nekoliko sati u hladnjaku i postat će još nježniji Domaća torta od meda smatra se klasikom ukrajinskih slastica, ali mnoge zaustavlja složen i dugotrajan proces pripreme kolača. Zato je “lijeni kolač od meda” postao pravo otkriće za one koji žele dobiti nježan kolač s aromom meda bez […]