Zaboravljena metoda mariniranja skuše: okus bolji čak i od lososa

Foto: iz otvorenih izvora Trik ovog recepta je poseban sastojak. Skuša je jedna od najpopularnijih i pristupačnih morskih riba. Bogatog je okusa, sadrži zdrave omega-3 masne kiseline i dobro je za kiseljenje. Recept za najukusnije mariniranje ove ribe dijeli RBC-Ukrajina pozivajući se na poruku u Conservation and Cooking. Recept Sastojci: 2 trupa skuše (smrznuta, prethodno […]

Kako odabrati avokado da ne kupite košticu ili kašu

Avokado je ćudljivo i skupo voće, a svaka druga kupnja pretvara se u lutriju: ili komad drveta koji se ne može probosti nožem, ili smeđi nered koji se može samo baciti. Je li ovo poznata situacija? Postoje načini da odaberete avokado zatvorenih očiju i gotovo bez greške, javlja dopisnik HERE NEWS. Prvi znak zrelosti je […]

Minichebureci sa sirom – recept za hrskavi klasik kod kuće

Foto: iz otvorenih izvora Prhko tijesto, viskozni suluguni sir iznutra i aroma suncokretovog ulja pravi su užitak koji se može pripremiti kod kuće Čebureci su klasik koji se voli u cijelom svijetu. Svatko ima svoj omiljeni nadjev, ali kriteriji za idealne proizvode su isti: tanko tijesto, sočan nadjev i jednolika zlatna korica. Na Budeovoj stranici […]

Svinjske kotlete više ne pržim: mekši su i sočniji u pećnici – koji umak da im stavim?

Svinjetina pečena u pećnici ispada mekana i topi se u ustima. Mekani svinjski kotleti u pećnici napravljeni su prema ovom receptu / My kolaž, fotografija depositphotos.com, YouTube screenshot Svinjski odresci pouzdana su opcija za ručak ili večeru kada ne želite razbijati glavu. Iako je ovo meso vrlo ukusno, ujedno je i prilično žilavo. Prilikom prženja […]

Zašto domaći džem postaje pljesniv: savjeti za domaćice

Slika je do bola poznata: otvorite staklenku džema od jagoda, skuhanog s ljubavlju ljeti, a na vrhu je otok plijesni. Šteta do suza, posao je izgubljen, a što je najvažnije, nije jasno zašto, jer je šećer dodan po receptu, a staklenke su sterilizirane, javlja dopisnik HERE NEWS. Glavni uzrok plijesni je nedovoljna toplinska obrada ili […]