Foto: iz otvorenih izvora Bogatu sirćetinu možete pripremiti na različite načine Solyanka je gusta juha koja se počela pripremati u 15.-17. Vjeruje se da je to bilo seljačko jelo – tada se gulaš kuhao u mesnoj juhi s dodatkom kupusa, mesa, luka i krastavaca. S vremenom su u recept dodali kapare, ukiseljene gljive, limun, masline, […]
Fotografija: iz otvorenih izvora Čak i kuhari početnici mogu pripremiti takvu poslasticu Pržene lignje jelo je koje se nalazi u mediteranskoj kuhinji. Sirovi plodovi mora se izrežu na kolutiće, zatim uvaljaju u brašno i prže u biljnom ulju. U nekim regijama Španjolske, primjerice u Madridu, u tijesto se dodaje pivo ili jaje, a za premazivanje […]
Foto: iz otvorenih izvora Za njihovu pripremu neće trebati toliko vremena koliko mislite. Pržene pite s bilo kojim nadjevom hit su na stolu jer ne stoje dugo i odlete za samo nekoliko minuta. Svaka domaćica ima svoj prepoznatljivi recept za njihovu izradu. Kulinarska blogerica Svetlana Bauer ispričala je kako napraviti ukusne pite s krumpirom i […]
Foto: iz otvorenih izvora Snack torta bit će izvrstan međuobrok za doručak, piknik, umjesto sendviča ili za blagdanski stol Za pripremu će vam trebati bilo koja kobasica ili šunka, jaja, brašno, prašak za pecivo, maslac, paprika, mladi luk, začini i posuda za pečenje. Recept Sastojci: pšeničnog brašna 120 g kokošja jaja 3 kom. mlijeko 50 […]
Fotografija: iz otvorenih izvora Lavash se ne mora kupiti u trgovini, jer se lako priprema kod kuće Lavaš je beskvasni bijeli kruh u obliku tankog somuna od pšeničnog brašna, rasprostranjen uglavnom među narodima Kavkaza, Balkana i Bliskog istoka. Također se uspješno koristi u ukrajinskoj kuhinji za pripremu raznih grickalica, “lijenih” kolača, pita i još mnogo […]
Foto: iz otvorenih izvora Mesni bolonjez umak postat će još ukusniji ako dodate tajni sastojak Izdašan i nevjerojatno ukusan, Bolognese je najpopularniji umak za tjesteninu na svijetu. Također se dobro slaže s pire krumpirom i bilo kojim žitaricama. Ova složena talijanska riječ odnosi se na mješavinu mljevenog mesa i umaka od rajčice. Nakon dinstanja meso […]
Foto: iz otvorenih izvora Ovu sortu kupusa prvi put spominju stari Rimljani. Danas se aktivno uzgaja u zemljama s blagom klimom. Kelj se vraća u kulinarstvo 2025. To ne čudi: zelje je bogato vitaminima, bogatog je okusa i dobro se slaže s proljetnim povrćem, piše RBC-Ukrajina (Styler projekt). Zašto je kelj ponovno u trendu? Kelj […]
Foto: iz otvorenih izvora Ova lijepa i ukusna salata savršena je za blagdanski stol. Originalna salata “Gnijezdo tetrijeba škrga” ili “Gnijezdo prepelice” idealna je opcija za pripremu za odmor. Recept je jednostavan i dostupan svima. A rezultat je tako ukusan da nitko neće odbiti dodatak. Jelo se može mijenjati po ukusu – u klasičnoj verziji […]
Foto: iz otvorenih izvora Recept za zdravo jelo za svaki dan Zelenje je bogato hranjivim tvarima poput vitamina K, C, folne kiseline i vitamina A. Slanina pak oduševljava bogatim i svijetlim okusom. Recept Sastojci: 6 kriški slanine 2 velike ljutike 4 vezice zelja sol i papar 1 žlica svježeg soka od limuna priprema: Pecite slaninu […]
Foto: iz otvorenih izvora Tjestenina je nježna, kremastog okusa i arome plodova mora Ova će se tjestenina svidjeti ljubiteljima jela od morskih plodova. Priprema se vrlo brzo, a proizvodi se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu. Tjestenina je nježna, kremastog okusa i arome plodova mora. Recept Sastojci: rezanci 300 gr morski koktel 400 g tvrdi […]
