Špinat u pecivu zvuči čudno, pogotovo za one koji su ga navikli jesti samo u salatama ili pirjani. Ali lukave majke odavno znaju tajnu: u pitama, muffinima, pa čak i palačinkama, špinat nema apsolutno nikakav okus, ali zato oboji tijesto u veselu zelenu boju, javlja dopisnik HERE NEWS. Kad se špinat pasira u blenderu i […]
Kategorija: Kuhanje
Foto: iz otvorenih izvora Slane sirnice sa začinskim biljem gastronomsko su otkriće za one koji vole eksperimentirati u kuhinji Izvor: Varate se ako ste mislili da su sirnice samo slatka poslastica s pekmezom ili medom. Slani kolači od sira sa začinskim biljem otvaraju potpuno drugačiji svemir okusa: delikatna tekstura i aroma svježeg začinskog bilja idealni […]
Mnoge domaćice, nakon što su naučile kuhati rahlu rižu za prilog, prenose isti princip na pilav i čine kobnu pogrešku. Ispiranje kuhane riže hladnom vodom pretvara pilav u bezukusnu kašu, čak i ako su meso i mrkva bili savršeni, javlja dopisnik HERE NEWS. U pilavu riža ne smije biti samo mrvičasta, već natopljena mašću, mesnim […]
Foto: iz otvorenih izvora Jaja se nalaze u gotovo svakom hladnjaku, ali čak i svježi proizvod može brzo izgubiti kvalitetu zbog nepravilnog skladištenja Svježina jaja ne ovisi samo o datumu pakiranja, već i o temperaturi, položaju u hladnjaku i načinu skladištenja. Slijedeći nekoliko jednostavnih pravila, vaša će jaja dugo ostati svježa. Svako jaje ima prirodnu […]
Foto: iz otvorenih izvora Jedan mali trik u pećnici mijenja tjesteninu do neprepoznatljivosti Izvor: Tjestenina zapečena dok ne porumeni može postati ne samo prilog, već prava zvijezda stola. Od njih možete napraviti salatu koja će vas ugodno iznenaditi već na prvu žlicu. To je izvijestio RBC-Ukrajina s vezom na YouTube kanal blogerice o hrani Ekaterine […]
Foto: iz otvorenih izvora Kolač ispada vlažan, bogatog čokoladnog okusa Ukusna, lijepa slastica koju vole i odrasli i djeca. Kolač je vlažan i ima bogat okus čokolade. Recept Sastojci pšenično brašno – 3 žlice; kokošja jaja – 2 kom .; maslac – 170 g + (za podmazivanje kalupa); šećer – 180 g; kiselo vrhnje – […]
Svaka posna pita u ovom izboru je sočna, ukusna i nevjerojatno jednostavna za pripremu. Otkrijte ukusna korizmena peciva / depositphotos.com Mnogi misle da je korizmeno pečenje dosadno i bljutavo. No mi smo sastavili četiri recepta za pite koje se i bez jaja, maslaca i mlijeka mogu pretvoriti u pravi pekarski desert. Pokušajte napraviti korizmenu pitu […]
Prženje u dubokom ulju ili jednostavno prženje u velikoj količini ulja skupo je zadovoljstvo, a mnoge domaćice štede tako što isto ulje koriste više puta. Ali ulje ima vijek trajanja, a korištenje nakon što je odslužilo je opasno za zdravlje, javlja dopisnik HERE NEWS. Najopasnija stvar kod starog ulja nije dim, već oksidirane masti i […]
Formiranje kotleta je proces koji se čini elementarnim, ali tu mnogi griješe, zbog čega im se mljeveno meso lijepi za ruke, a kotleti ispadaju neravni i trgani. Koriste se brašno, pohanje i beskonačno pranje ruku, javlja dopisnik HERE NEWS. Profesionalni kuhari kotlete uvijek oblikuju mokrim rukama, a za to postoji jednostavno objašnjenje: voda stvara tanak […]
Recept za pečeni krumpir s posebnim umakom. Veza je kopirana Pečeni krumpir – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/ Nudimo uspješan recept za krumpir kuhan u pećnici, u kojem će uspjeti svaka domaćica. Idealna dopuna njemu bio bi umak od kiselog vrhnja s nijansom češnjaka. Usput, u takav krumpir nije potrebno dodavati dimljenu papriku; možete […]










