Proljetni povratni mraz često ostavlja vinogradare bez dugo očekivanog grožđa, pretvarajući rascvjetale trsove u prazne trsove. Ako vaše grožđe odbije uroditi plodom nakon naglih promjena temperature, nemojte žuriti s rezanjem grma – reći ću vam kako brzo oživjeti lozu i prisiliti je da položi nove pupoljke za sljedeću snažnu berbu.
Glavna meta podmukle proljetne hladnoće su otekline rodni pupoljci. Čim započne protok soka i pupoljak se otvori, njegova otpornost na niske temperature pada gotovo na nulu. Čak i kratkotrajni pad temperature uništava osjetljiva tkiva budućih cvatova unutar oka.
Važna nijansa od praktičara: nikada ne prekidajte pocrnjele izdanke prvog dana nakon mraza. Dajte grmu barem tjedan dana kako bi i sam pokazao životna područja vinove loze, iz kojih će početi izlaziti novi zeleni izdanci.
Biljka vinove loze ima nevjerojatnu sposobnost regeneracije zbog složene strukture svojih prezimnih očiju. Svako takvo oko skriva ne jedan, već nekoliko pupova za različite svrhe.
| Dom (centralno) | Niska (ubija pri prvom mrazu) | Maksimalno (stvara najveće klastere) |
| Zamjena (bočno) | Prosječan (preživljava puno češće) | Srednji (tvori manje grozdove) |
| Spavanje (u starom drvu) | Visoko (budi se pod velikim stresom) | Niska (često daje jake, ali sterilne izdanke) |
Ako proljetni mrazevi Ako su središnje klice uništene, grm će iskoristiti svoje rezerve. Međutim, problem leži u činjenici da nije svaka sorta sposobna položiti plodne cvatove na bočne ili uspavane izboje. U mnogim stolnim sortama zamjenske mladice Rastu potpuno sterilno, zbog čega grm raskošno pozeleni, ali ne daje niti jednu bobicu.
Kako brzo vratiti u život smrznutu lozu:
-
Odrežite sve očito osušene i mrtve zelene izdanke strogo do zdravog zelenog tkiva
-
Grm pažljivo tretirajte list po list preparatima protiv stresa na bazi aminokiselina.
-
Tlo ispod korijena obilno poškropite toplom vodom kako biste potaknuli snažan rast.
-
Privremeno zaustavite normalizaciju grma i spremite sve nove posinke za brzu obnovu lisnog aparata
| Stradali su samo vrhovi izdanaka | Lagano sanitarno štipanje | Pokušajte dobiti kasnu berbu na jakim pastorcima |
| Sve su se mladice na strelici smrzle | Puno rezanje strijele na kratki rog | Uzgojite jake zamjenske loze za sljedeće proljeće |
| Ozbiljno oštećenje rukava | Rezanje starog drva do razine tla | Potpuna formacija obnovljenog grma iz izdanaka |
O autoru: Markus Weber, specijalist za sjeverno vinogradarstvo. Više od petnaest godina obnavlja vinovu lozu nakon kritičnih vremenskih anomalija i osobno je isprobao desetke metoda za oživljavanje smrznutih grmova na vlastitim pokusnim plantažama.
Kompetentna i pravovremena briga o oštećenoj biljci zahtijeva strpljenje i točnost. Strogo pridržavanje pravila njege sigurno će pomoći grožđu da povrati svoju snagu i oduševiti vas velikodušnim žetvama u narednim sezonama.
Često postavljana pitanja:
Trebam li izdašno hraniti grožđe odmah nakon smrzavanja?
U prvim danima treba koristiti isključivo blaga prskanja lišća antistresnim sredstvima, odgađajući jaku gnojidbu korijena dok ne počne aktivni rast novog zelenila.
Je li moguće zalijevati vinovu lozu ledenom vodom kako bi se umjetno odgodilo cvjetanje u proljeće?
Redovito zalijevanje tla hladnom vodom u proljeće izuzetno je opasno, jer to ozbiljno inhibira korijenski sustav i izaziva razvoj opasnih gljivičnih bolesti.
Hoće li mladi posinci ove godine početi rađati bobice?
U ranim i ultra-ranim sortama, jaki pastorci imaju dovoljno vremena za formiranje i hranjenje punopravne žetve do početka jeseni.
Kako pouzdano zaštititi grmlje od povratka hladnoće u budućnosti?
Najučinkovitija metoda ostaje privremeno pokrivanje vinove loze gustim, prozračnim agrofibrom u lukovima dok opasnost od noćnih mrazova potpuno ne prođe.
Vrijedi li potpuno iskorijeniti grm ako dugo ne pokazuje znakove života?
Prirodno buđenje uspavanih pupova iz zemlje može potrajati i do mjesec i pol, tako da apsolutno ne biste trebali žuriti s uklanjanjem korijenskog sustava.
