Najvažnija stvar u smislu sigurnosti hrane događa se unutar zamrzivača dok ste odsutni.
Običan novčić i čaša vode pomoći će vam da saznate istinu o tome jesu li vam isključili struju dok ste bili na odmoru, javlja dopisnik HERE NEWS.
Situacija je svima poznata: vratite se s izleta, a u zamrzivaču lokva i sumnjiv miris. Vlasnik ne može sa sigurnošću reći je li hrana odmrznuta ili se jednostavno stvorila kondenzacija na stijenkama.
Fotografija: Pixabay
Frozen coin lifehack došao je s turističkih foruma. Tisuće putnika potvrđuju njegovu pouzdanost jednostavnim kućnim eksperimentom.
Uzmite prozirnu čašu i napunite je vodom do vrha. Stavite u zamrzivač i držite dok se tekućina potpuno ne pretvori u čvrsti led.
Bilo koji metalni novčić stavlja se na vrh leda. Važno je da leži na površini, a ne da utone u vodu koja još nije zamrznuta.
Kako čitati rezultate: tri scenarija
Čaša s kovanicom ostavlja se u zamrzivaču cijelo vrijeme odlaska. Po povratku prvo treba provjeriti položaj novčanice u odnosu na led.
Ako je novčić ostao na površini, temperatura se nije popela iznad nule. Možete sigurno kuhati smrznute kotlete, bobice i okruglice.
Ako je novčić završio na dnu čaše, zamrzivač je potpuno odmrznut. Led se otopio, novčić je potonuo, a onda se voda ponovno zaledila, zatrpavajući metal ispod sebe.
U ovom slučaju, sve proizvode koji su bili unutra treba baciti bez žaljenja. Bakterije su se uspjele razmnožiti, a ponovljeno zamrzavanje ih neće ubiti, već samo sačuvati.
Posebno su opasni meso, riba i gotova jela u umaku. Čak i ako izgledaju normalno, rizik od trovanja hranom se udeseterostručuje.
Što učiniti u prijelaznim situacijama
Srednja opcija: novčić ne leži na dnu, ali ni na površini. To znači da je temperatura djelomično porasla, hrana se otopila, ali ne u potpunosti.
Nakon toga, bolje je odmah dodati povrće i voće u juhu ili varivo. Ali mljeveno meso, piletina i mlijeko – nema opcija, samo u smeće.
Trik funkcionira čak i s običnom plastičnom bocom umjesto čaše. Glavna stvar je da je spremnik proziran i omogućuje vam da vidite novčić bez otvaranja zamrzivača.
Iskusne domaćice koriste ovu metodu za testiranje novih hladnjaka nakon preseljenja. Nakon nestanka struje, ne oslanjaju se na ugrađeni termometar, koji često laže.
Life hack također pomaže u studentskim domovima, gdje susjedi vole uključiti jake grijalice. Prekidači se često aktiviraju, ali tko priznaje nesreću?
Umjesto novčića, možete uzeti bilo koji mali metalni dio – maticu ili podlošku. Težina je važna kako predmet ne bi plutao u otopljenoj vodi, nego tonuo.
Jedan turist iz Novosibirska vratio se s dvotjednog putovanja i na dnu pronašao novčić. Bacila je hranu u vrijednosti od 5 tisuća rubalja, ali je izbjegla dva tjedna u bolničkom krevetu.
Stavite čašu s novčićem odmah, čak i ako nikamo ne odlazite. Sutra ćete sigurno znati je li hladnjak noću radio bez vašeg znanja.
