Vjerojatno ste primijetili kako grm brzo postaje zelen, a bobica je svake godine sve manje i gube svoju slatkoću. Ovo je čest problem zadebljanja, ali se može lako i brzo riješiti pravilnim obrezivanjem trsova rano u sezoni. Pokazat ću vam kako u nekoliko minuta ukloniti sve nepotrebno kako biste vitalne snage biljke usmjerili isključivo na formiranje velikih, punih grozdova.
Zašto je proljetna njega vinove loze važna?
Mnogi se spore oko vremena, ali praksa u vinogradima dokazuje prednost ranoproljetnih radova sa reznim škarama.
| Rano proljeće | Rane brzo zacjeljuju na suncu | Velike i vrlo slatke bobice |
| Kasna jesen | Opasnost od smrzavanja otvorenih posjekotina | Prosječni prinosi |
| Nedostatak brige | Zadebljanje lišća i nedostatak svjetla | Mala kiselkasta bobica s rizikom od gljivica |
Ono što treba nemilosrdno ukloniti
Da biste dobili kvalitetan rezultat, ne biste trebali štedjeti staro ili slabo drvo. Prije svega, rješavamo se balasta.
-
Smrznute granekoji nisu preživjeli hladnoću i nemaju živo zeleno tkivo na rezu.
-
Tanke lozeinferiorni u debljini od obične olovke, jer neće rastezati teške četke.
-
Tovni mladiceraste strogo okomito iz višegodišnjeg drva bez stvaranja voćnih pupova.
Tajna nijansa: uvijek napravite rez pod pravim kutom u odnosu na granu, a ne dijagonalno. Ovo smanjuje područje rane i sprječava prekomjerno sušenje vinove loze, zadržavajući vrijedne hranjive tvari unutar stabljike.
Pravila za pravilno formiranje grma
Ovisno o sorti koju uzgajate, morat ćete drugačije pristupiti duljini izdanaka koje ostavljate.
| Kratak | Za nekoliko zdravih očiju | Velike stolne sorte |
| Prosjek | Za pet ili sedam očiju | Univerzalni hibridi |
| dugo | Za desetak jakih očiju | Tehničke sorte vina |
-
Obavezno ostavite najmoćnije plodna loza i kratki zamjenski čvor neposredno ispod njega.
-
Koristite samo savršeno oštre i dezinficirane instrumente kako biste izbjegli unošenje infekcije u tkivo.
-
Uklonite grane koje rastu unutar grma kako biste osigurali idealnu ventilaciju za svaki budući grozd.
Nikada ne ostavljajte panjeve koji vire kada potpuno uklanjate stari omotač. Izrežite drvo u ravnini s glavnim deblom tako da se tkiva brzo prekriju korom i ne pretvore u leglo bolesti.
O autoru: Martin Van Der Berg, stručnjak za europsko vinogradarstvo. Više od dvadeset godina uzgajam elitne sorte na teškim tlima, osobno sam testirao desetke shema oblikovanja grmlja i obučavao stotine privatnih poljoprivrednika pravilnoj rezidbi.
Pravilno oblikovan grm ne troši resurse na održavanje viška lišća, već ih usmjerava izravno u četke za punjenje. Vaša hrabrost u radu sa škarama za rezidbu na početku sezone svakako će do sredine ljeta rezultirati teškim, sočnim i suncem ugrijanim grozdovima.
Često postavljana pitanja:
Kada je najbolje započeti proljetne postupke?
Idealno vrijeme dolazi prije početka aktivnog protoka soka, kada temperatura zraka stabilno ostaje nešto iznad nula stupnjeva.
Je li moguće rezati grane ako loza već aktivno “plače”?
Tijekom razdoblja jake proizvodnje soka, postupke treba odgoditi ili minimizirati, inače biljka riskira gubitak previše vitalnosti.
Što učiniti sa zdravim orezanim mladicama?
Jake i ujednačene reznice izvrsne su za ukorjenjivanje u stakleniku i daljnje razmnožavanje vaše omiljene sorte.
Kako obraditi velike rezove nakon piljenja?
Stručnjaci preporučuju nanošenje tankog sloja vrtnog laka ili posebnog balzama za pouzdanu zaštitu izloženog drva od isušivanja.
Trebam li svake godine potpuno ukloniti stare rukave?
Višegodišnje drvo siječe se tek kada su očiti znakovi ozbiljnih bolesti ili kada je njegov prinos kritično opao.
