Većina vrtlara početnika boji se uzeti škare za rezidbu u proljeće, ostavljajući guste šikare na rešetkama u nadi da će obilno uroditi, ali u jesen dobivaju samo male i kisele grozdove. U praksi, nemilosrdno uklanjanje viška drva prisiljava biljku da sve svoje hranjive tvari usmjeri ne na rastuće lišće, već na formiranje velikih i slatkih plodova. Podijelit ću provjereni algoritam radnji koji će vam pomoći da pravilno istovarite grm, izbjegnete opasno plakanje vinove loze i zajamčeno će povećati kvalitetu žetve.
Biološki smisao proljetnog uklanjanja izdanaka
Grožđe ima jedinstveno svojstvo, koje agronomi nazivaju longitudinalni polaritet. To znači da najjači i najdeblji izdanci uvijek rastu iz najviših pupova. Ako ne ometate ovaj proces, grm će brzo puzati prema gore, otkrivajući donji dio, a bobice jednostavno neće imati dovoljno hranjivih tvari.
Kompetentan oblikovanje grma rješava nekoliko kritičnih problema odjednom:
-
Omogućuje slobodnu cirkulaciju zraka između listova
-
Smanjuje rizik od razvoja gljivičnih bolesti u vlažnom vremenu
-
Omogućuje pristup izravnoj sunčevoj svjetlosti grožđu koje sazrijeva
-
Ravnomjerno se raspoređuje pasoku prema lijevim voćnim strelicama
| Podebljano bez podrezivanja | Mala, kisela | Kritično visoko | Usporiti |
| Ispravno podšišan | Veliko, slatko | Minimum | Brzo |
Glavna pravila za rad s vinovom lozom
Za postizanje maksimalnih rezultata potrebno je voditi računa o debljini grana. Tanke grane neće moći izvući teške grozdove, pa se potpuno uklanjaju ili ostavljaju minimalni broj očiju. Plodni pupoljci postavljeni su od prošlog ljeta, a naš je zadatak zadržati samo one koji najviše obećavaju.
Tajna nijansa: uvijek napravite rez strogo u sredini internodija, a ne blizu samog pupoljka. Drvo grožđa ima spužvastu strukturu, a umirući vrh štiti donje oko od isušivanja i infekcije.
Osnovna načela za odabir grana za brisanje:
-
Potpuno izrezani smrznuti i zimi oštećeni rukavi
-
Uklonite slabe izbojke koji su tanji od obične olovke
-
Riješite se tovnih grana koje oduzimaju hranu izdancima plodova
| Tanak | Ne više od četiri |
| Prosjek | Oko osam |
| Mast | Sve do dvanaest |
Alati i sigurnosne mjere za postrojenje
Odabir prave opreme izravno utječe na zdravlje vinove loze. Tupe oštrice gnječe vodljivo tkivo, uzrokujući da rane dugo zacjeljuju i zamjenske mladice razviti slab. Rezna oštrica treba uvijek biti okrenuta prema dijelu grane koji ostaje na grmu.
Važan savjet: orežite po suhom i hladnom vremenu, kada je prijetnja od jakih povratnih mrazova prošla, ali su pupoljci još u stanju mirovanja, kako bi se smanjio gubitak biljnog soka.
Thomas Müller, agronom i stručnjak za vinogradarstvo. Više od dvanaest godina profesionalno obnavlja stare trsove, spašava stotine napuštenih vinograda diljem Europe i osobno u praksi testira desetke sustava za oblikovanje grmova.
Redovito i inteligentno uklanjanje viška drva pretvara kaotično rastuću lozu u poslušnu i visoko produktivnu biljku. Održavanjem optimalne ravnoteže između korijenskog sustava i nadzemnog dijela, svake ćete sezone požnjeti konstantno visok urod izvrsne kvalitete.
Često postavljana pitanja:
Kada je najbolje započeti proljetnu rezidbu?
Rad mora započeti prije aktivnog bubrenja pupova pri stabilnoj temperaturi zraka iznad nule.
Što učiniti ako dođe do snažnog ispuštanja soka iz reznica?
Plač vinove loze može se zaustaviti pažljivom obradom svježih rana posebnom vrtnom pastom ili umjetnom korom.
Je li potrebno dezinficirati škare za rezidbu pri prelasku s grma na grm?
Brisanje oštrica alkoholom pouzdano sprječava prijenos opasnih virusa i gljivica između biljaka.
Je li moguće ostaviti prošlogodišnje posinke da urode plodom?
Pastorci često daju izvrsnu žetvu ako su dovoljno zreli i imaju optimalnu debljinu drveta.
Kako možete vizualno shvatiti da se grana smrzla preko zime?
U presjeku mrtvo drvo ima tamnosmeđu boju, dok je živa, zdrava loza uvijek obojena svijetlo zelenim tonovima.
