Uzimanje suplemenata kolagena potencijalno može pomoći usporiti gubitak kolagena, ali to nije najbolji način.
Nutricionist je rekao koju hranu jesti za proizvodnju kolagena / My kolaž, foto depositphotos.com
Gubitak kolagena je neizbježan i ne može se spriječiti tijekom vremena, ali postoje načini da se taj proces uspori.
No, kako biste pomogli svom tijelu u proizvodnji kolagena, ne morate početi uzimati suplemente, barem ne u početku, piše Today.
Iste građevne elemente za kolagen, kao i zaštitne antioksidanse, možete dobiti zdravom, uravnoteženom prehranom, rekla je dermatologinja Michelle Henry.
Što je kolagen
Kolagen je jedan od glavnih strukturnih proteina kože. Pruža potporu i čvrstoću te pomaže spriječiti opuštenost koja dolazi s godinama.
Koža sadrži najviše kolagena kad ste mladi, objasnio je Henry, a kako starite, počinje se gubiti prirodnim putem. Kako se kolagen gubi, koža postaje opuštenija i manje elastična. To doprinosi pojavi znakova starenja.
Uzimanje suplemenata kolagena potencijalno može pomoći usporiti gubitak kolagena, rekao je Henry, ali to nije najbolji način za početak.
Djeluju li dodaci kolagenu?
Činjenica je da ljudsko tijelo ne može jednostavno apsorbirati i koristiti kolagen u njegovom potpunom proteinskom obliku. Kolagen koji jedete kao dodatak (ili hranu) razgrađuje se u tijelu, apsorbira u crijevima, a zatim se koristi za stvaranje vlastitog kolagena. Zato je Henry preporučio da se počne s hranom.
Pročitajte također:
Konzumiranje hrane koja potiče proizvodnju kolagena također pruža druge prehrambene prednosti, uključujući antioksidanse potrebne tijelu.
“Uravnoteženom prehranom ne unosite samo aminokiseline koje su građevni blokovi kolagenih vlakana, već i vitamin C, cink i bakar koji su neophodni za sintezu kolagena”, rekla je nutricionistica.Istaknula je kako je uravnotežena prehrana puno važnija od suplemenata kolagena.
Najbolja hrana za povećanje razine kolagena
Budući da se kolagen sastoji od aminokiselina, trebali biste početi s traženjem namirnica koje sadrže proteine. Prema Henryju, najbolje opcije uključuju:
- nemasno meso poput piletine i puretine opskrbljuje tijelo proteinima, kao i cinkom;
- Grčki jogurt je bogat aminokiselinama kao što su glicin i prolin, koji su potrebni tijelu za proizvodnju kolagena;
- riba, posebno losos, sardine i skuša, sadrži proteine, kao i protuupalne omega-3 masne kiseline;
- juha od kostiju izvrstan je izvor kolagena i aminokiselina;
- Jaja, posebno bjelanjak, sadrže prolin, jednu od aminokiselina potrebnih za izgradnju kolagena.
Ali tijelo treba više od samih aminokiselina za stvaranje kolagena, rekao je Henry. Kako biste povećali razinu kolagena, trebali biste također konzumirati hranu koja sadrži vitamin C i minerale poput cinka i bakra.
Hrana bogata vitaminom C uključuje jagode, paprike i agrume. U isto vrijeme, lisnato povrće i brokula sadrže dodatne antioksidanse koji pomažu u zaštiti kolagena, primijetio je Henry.
Uravnotežena, raznolika prehrana s naglaskom na nemasne proteine i hranu biljnog podrijetla vrlo je korisna za dugoročno zdravlje kože, kao i za cjelokupno zdravlje.
Ostale vijesti o zdravoj prehrani
Ranije su nutricionisti dali jasan odgovor koji su orašasti plodovi dobri za zdravlje mozga. Primijetili su da svaki sadrži hranjive tvari koje podržavaju kognitivnu funkciju.
Znanstvenici su naveli i 5 aditiva koje ne treba uzimati uz kavu. Ako se ovi dodaci uzimaju s kavom, neće donijeti nikakve zdravstvene koristi.
