Svaki sadrži hranjive tvari koje podržavaju kognitivnu funkciju.
Nutricionisti nam otkrivaju koji su orašasti plodovi najzdraviji za mozak / foto depositphotos.com
Ono što čovjek jede utječe na funkcioniranje svakog dijela tijela, od nogu do mozga. Stručnjaci savjetuju onima koji traže proizvode za poboljšanje rada mozga da obrate pozornost na orašaste plodove.
Konkretno, nutricionisti su govorili o tome kako orasi i bademi utječu na zdravlje mozga te treba li odabrati jedan od njih za održavanje optimalne kognitivne funkcije, piše Prevention.
Prednosti oraha za mozak
“Većina ljudi zna da masna riba sadrži omega-3 masne kiseline, koje su odlične za mozak. Orasi su također izvor ove važne hranjive tvari”, rekla je registrirana dijetetičarka Destiny Moody.
Prema Nacionalnom institutu za zdravlje, orasi su treći najveći izvor alfa-linolne kiseline (ALA), vrste omega-3 masne kiseline koja se nalazi u biljnoj hrani, i sadrže 2,5 puta više od preporučene dnevne vrijednosti na 28 grama.
Kao što je objasnila dijetetičarka Sapna Peruvemba, ALA pomaže u podržavanju sposobnosti mozga da ojača veze između neurona.
Pročitajte također:
Orasi sadrže i druge hranjive tvari koje poboljšavaju pamćenje i kognitivne funkcije. “Orasi sadrže polifenole, koji imaju antioksidativna i protuupalna svojstva koja mogu zaštititi moždane stanice od oštećenja uzrokovanih starenjem. Orasi su također jedinstveni među orašastim plodovima po tome što sadrže više gama tokoferola, oblika vitamina E koji može pomoći u poboljšanju kardiovaskularne i neuroprotektivne funkcije”, rekao je Peruvemba.
Studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition otkrila je da redovita konzumacija oraha sprječava kognitivni pad kod starijih osoba s intelektnim poteškoćama, ali nisu bili korisni za ljude čiji je mozak normalan.
U međuvremenu, zasebna studija objavljena u časopisu Food & Function otkrila je da konzumacija oraha za doručak može poboljšati izvršnu funkciju i pamćenje tijekom dana.
Prednosti badema za mozak
Glavna korist badema za zdravlje mozga dolazi od vitamina E. “Jedna unca badema sadrži polovicu dnevne vrijednosti vitamina E, vitamina topljivog u mastima koji također djeluje kao antioksidans. U mozgu vitamin E pomaže u zaštiti stanica od oštećenja koja mogu dovesti do neurodegenerativnih bolesti”, rekao je Moody.
Prema studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Nutrition, nizak unos vitamina E povezan je s većim rizikom od demencije, što sugerira da održavanje optimalnog unosa vitamina E pomaže u sprječavanju kognitivnog pada.
Orasi protiv badema: Što je bolje za zdravlje mozga?
“Teško je reći koji je orašasti plod definitivno bolji za zdravlje mozga”, rekao je Peruvemba.
Dodala je da dobrobiti orašastih plodova za mozak uvelike ovise o kardiometaboličkim dobrobitima, poput snižavanja kolesterola, poboljšanja krvnog tlaka i održavanja metaboličkog zdravlja, a sve su to faktori rizika za demenciju.
Prema American Heart Association, srce i mozak su “međuovisni i dijele zajedničke čimbenike rizika”, a poduzimanje koraka za zaštitu srca također može usporiti pojavu ili progresiju kognitivnog oštećenja kasnije u životu. S obzirom da su studije pokazale da orašasti plodovi mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti, konzumacija oraha ili badema može značajno pridonijeti zdravlju mozga.
Međutim, kada se promatra samo njihov učinak na mozak, orasi su u prednosti, rekao je Moody:
“Orasi imaju izravniji učinak na zdravlje mozga, a omega-3 masne kiseline imaju jače dokaze i veće neuroprotektivne učinke.
Druge vijesti o prednostima orašastih plodova
Prethodno je nutricionist proglasio najzdraviji orašasti plod za zdravlje srca. Napomenula je da su među mnogim opcijama ovi orašasti plodovi posebno dobri za srce.
Liječnici su također ranije imenovali 6 žitarica koje biste trebali jesti kako biste poboljšali zdravlje crijeva. Uključivanje ovih žitarica u vašu prehranu pružit će velike prednosti i poboljšati zdravlje vaših crijeva.
