Prema riječima stručnjaka, aromatizirano piće sadrži prazne šećerne kalorije koje nemaju nikakvu hranjivu vrijednost.
Stoga nutricionisti savjetuju da se takva pića ne piju svaki dan /foto pxovdje
Gazirana pića su popularan proizvod u cijelom svijetu, ali se ne smatraju zdravima. No, tri registrirana dijetetičara otkrila su koji se hranjivi sastojci nalaze u različitim vrstama gazirane vode i kako na tijelo utječe ako pijete jednu ili više boca dnevno, piše Real Simple.
“Iako gazirana pića tehnički potiču unos tekućine, imaju vrlo malu nutritivnu vrijednost. Mnoge vrste sadrže kofein, dodane šećere ili zaslađivače i fosfornu kiselinu, koja se pri učestalom konzumiranju povezuje s povišenom razinom šećera u krvi i erozijom zuba”, rekla je nutricionistica Brittany Brown.
Kofein u tim pićima također može pridonijeti dehidraciji, a možda i nervozi ili poremećajima sna, rekla je.
“Suština je da ovo ukusno, često osvježavajuće gazirano piće, osim kratkotrajnog povećanja energije povezanog sa šećerom ili kofeinom, ne pruža nikakve zdravstvene prednosti. Ovo omiljeno piće s okusom sadrži prazne kalorije šećera bez nutritivne vrijednosti, što može dovesti do debljanja i uzrokovati skokove u razini šećera u krvi kod osoba s dijabetesom”, objasnila je kolegica nutricionistica Annamarie Rodriguez.
Dok se gazirana pića bez šećera ili dijetna gazirana pića mogu činiti kao dobra alternativa, te su namirnice također razlog za zabrinutost. Prema Rodriguezu, umjetni zaslađivači često imaju slađi okus od prirodnog šećera, zbog čega ih želite piti više.
Osim toga, mnoga umjetna sladila koja se koriste u ovim proizvodima mogu poremetiti crijevni mikrobiom, što dovodi do neugodnih želučanih problema, a također se povezuju s kognitivnim padom i dijabetesom tipa 2.
Što je s “zdravim” gaziranim pićima koja su danas popularna?
“Neki gazirani napici označeni kao ‘zdravi’ sadrže korisne sastojke kao što su prebiotici i probiotici i imaju znatno manje šećera od tradicionalnih gaziranih pića”, objasnila je registrirana dijetetičarka Jessica Brantley-Lopez.
Međutim, ovi proizvodi dolaze s određenim upozorenjima.
“Funkcionalna gazirana pića postaju sve popularnija, no čini se da marketinške tvrdnje brzo nadmašuju znanost. Probiotici dodani limenkama koja se čuvaju na polici možda neće preživjeti uvjete obrade i skladištenja u značajnim količinama, a zaslađivači – čak i oni prirodni poput stevije – mogu potaknuti jaku želju za šećerom, uzrokujući da neki ljudi žude za još više šećera”, dodao je Brown.Što se događa ako svaki dan pijete gaziranu vodu?
Svakodnevno pijenje sode može dovesti do ponovljenih skokova razine glukoze u krvi, uzrokujući da tijelo pretvara višak šećera u trigliceride, vrstu tjelesne masti koja potencijalno može dovesti do debljanja, prema nutricionistici.
“Istraživanja pokazuju da je čak i malo povećanje konzumacije slatkih pića povezano s većim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2, dok zamjena gaziranih pića običnom vodom, čajem ili kavom smanjuje taj rizik”, rekao je Brown.
Rodriguez se složio i naglasio:
“Postoji pozitivna povezanost između kofeina i kognitivnih performansi, ali negativni učinci soda su značajni, a kofein se može pronaći u drugoj hranjivoj hrani. Svakodnevna konzumacija soda može dovesti do debljanja i inzulinske rezistencije, a ti rizici mogu biti povezani s dodatnim kroničnim bolestima kao što su metabolički sindrom i kardiovaskularne bolesti. Za osobe s dijabetesom, soda za piće također ometa kontrolu šećera u krvi.”
Unatoč činjenici da nutricionisti ne preporučuju svakodnevno pijenje gaziranih pića, to ne znači da takav proizvod treba potpuno isključiti iz prehrane.
“Ne morate u potpunosti zabraniti gazirana pića, ali tretirati ih kao piće u kojem se može povremeno uživati, a ne kao svakodnevnu naviku, dugoročno može pomoći u održavanju metaboličkog zdravlja”, rekao je Brown.
U isto vrijeme, Rodriguez preporučuje zamjenu gaziranih pića “zdravim pićima koja imaju pozitivniji učinak na naše zdravlje, poput vode ili vode s biljem ili voćem, gazirane vode, čaja ili kombuche”.
Pročitajte također:
Ostali zdravstveni savjeti
Ranije su znanstvenici imenovali vrstu tjelovježbe koja najviše potiče dobar san. Analiza je pokazala da redovita joga visokog intenziteta ima veći učinak na poboljšanje sna od hodanja.
Doznalo se i koji žuti sir odabrati za zdravu prehranu. Ovaj sir je poznat po tome što se nakon rezanja na njemu vide rupice koje neki nazivaju “očima”.
