Zar Krashanki ne ispadnu prekrasni? Evo u čemu griješite

Foto: iz otvorenih izvora

Ako ne operete jaja prije farbanja, nećete dobiti isti rezultat kao na slici.

Izvor:

Boje mogu izgubiti ravnomjernu boju ili izgledati neuredno zbog nekoliko uobičajenih grešaka tijekom pripreme i bojanja. Kao rezultat toga, umjesto ravnomjerne, bogate nijanse, pojavljuju se pruge, pruge i tupost, što se lako može izbjeći ako slijedite osnovna pravila. RBC-Ukrajina izvještava o tipičnim pogreškama zbog kojih uskršnja jaja ne ispadaju.

Greške prilikom bojanja jaja

Prljava ili masna ljuska. Čak i nevidljivi sloj masnoće sprječava glatko nanošenje boje. Stoga, prije bojanja jaja uvijek trebate oprati sapunom i vodom. Još je bolje obrisati octom prije bojanja.

Nepravilna priprema boje. Boja može biti blijeda ili neujednačena. To se događa ako nema dovoljno boje ili ako ima puno vode, au otopini nema octa.

Držite se ovih proporcija:

  • dodajte 1-2 žlice. žlice octa (“popravlja” boju);
  • slijedite omjere iz uputa.

Farbanje hladnih ili toplih jaja. Temperatura uvelike utječe na rezultat. Nemojte bojati jaja koja ste upravo izvadili iz hladnjaka ili koja su prevruća nakon kuhanja.

Kako ispravno:

  • jaja trebaju biti na sobnoj temperaturi;
  • Nakon kuhanja ostavite ih da se malo ohlade.

Malo vremena u boji. Kao rezultat toga, boja ispada blijeda i neizražajna. Ponekad je bolje ostaviti 10-20 minuta ili više.

Dodirivanje tijekom slikanja. To uzrokuje mrlje i tragove. Bolje je koristiti žlicu i ne dirati previše jaja.

Nepravilno sušenje. Ova greška uništava čak i lijepu boju. Sušite samo na rešetki ili papirnatim ručnicima. Nemojte brisati, već pustite da se samo osuši.

Koja jaja ne treba farbati?

  1. Razbijena jaja s pukotinama. Čak i male pukotine predstavljaju rizik. Bakterije lako prodiru kroz oštećene školjke. Ova jaja mogu biti opasna čak i nakon kuhanja.
  2. Prljavo ili jako zaprljano. Ako se na školjki nakupio izmet ili prljavština, boja se neće ravnomjerno nanijeti. Postoji opasnost od prijenosa mikroorganizama na hranu.
  3. Pokvarena jaja. Ako postoji sumnja na oštećenje, onda se ne može koristiti čak ni za ukras.

Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Related Post

Tajna iza hrskavih krumpirića: Nema više gorenja ili raspadanja

Fotografija: iz otvorenih izvora Slijedeći ove preporuke možete postići ravnomjerno prženje, dobiti hrskavu koricu i izbjeći spaljivanje bez složenih kulinarskih tehnika Prženi krumpir jedno je od najpopularnijih jela, no čak se i iskusne domaćice često suočavaju s istim problemima: zagori, zalijepi se za tavu ili se neravnomjerno kuha. Kao rezultat toga, umjesto ukusne hrskave kore, […]

Kako odabrati avokado da se ne razočarate kad ga prerežete: hirovito voće

Avokado je ćudljivo i skupo voće, a svaka druga kupnja pretvara se u lutriju. Ili komad drveta koji ne možete probosti nožem ili smeđu kašu koju jednostavno morate baciti. Ali postoje načini da odaberete avokado gotovo bez pogrešaka, javlja dopisnik HERE NEWS. Prvi i najpouzdaniji znak je pritiskanje peteljke. Ako se područje ispod repa lagano […]