Foto: iz otvorenih izvora
Ispadaju nježni, mekani, a pripremaju se od najobičnijih sastojaka koje svaka domaćica uvijek može pronaći u svojoj kuhinji.
Izvor:
Pripremite jednostavan i lak recept za ukusne vodene krafne, koje su jednako dobre kao i krafne od tijesta.
Ispadaju nježni, mekani, a pripremaju se od najobičnijih sastojaka koje svaka domaćica uvijek može pronaći u svojoj kuhinji.
Recept
Sastojci
- pšenično brašno – 350 g;
- voda – 250 ml;
- suhi kvasac – 1 žličica;
- šećer – 2 žlice. l.;
- sol – prstohvat;
- biljno ulje – 500 ml;
- šećer u prahu.
priprema:
- U zdjelu sipati prosijano brašno, kvasac, šećer, sol, promiješati.
- Ulijte malo tople vode, jednu žlicu biljnog ulja i žlicom miješajte tijesto, postupno dodajte vodu u brašno i miješajte.
- Kada tijesto postane gusto, mijesite ga rukama 5-7 minuta dok ne postane glatko, mekano i ne lijepi se za ruke.
- Pokriti ručnikom i ostaviti na toplom 40-60 minuta dok se ne udvostruči ili utrostruči.
- Stavite tijesto na malo pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte ga na debljinu od oko dva centimetra.
- Okruglim kalupom ili čašom izrežite šalice, pokrijte ih ručnikom i ostavite 20 minuta.
- Pržite krafne na dobro zagrijanom biljnom ulju dok ne porumene, a zatim ih rešetkastom žlicom stavljajte na tanjur s papirnatim ručnikom i tako ispecite sve krafne.
- Ohladiti i posuti šećerom u prahu.
savjet:
- Svi sastojci trebaju biti sobne temperature.
- Ako vam se tijesto lijepi za ruke, namažite ih biljnim uljem.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
