Znanstvenici su otkrili koji doručak i večera usporavaju promjene povezane sa starenjem

Do ovog su zaključka došli znanstvenici s Medicinskog sveučilišta Wenzhou. Rezultati studije objavljeni su u časopisu Nutrition Journal (NutJ).

U istraživanju je sudjelovalo više od 900 ljudi starijih od 60 godina. Istraživači su analizirali kako su vrijeme obroka i duljina noćne pauze za jelo povezani s takozvanim “zdravim starenjem” – stanjem u kojem osoba nema ozbiljnih kroničnih patologija (poput dijabetesa i bolesti srca), kognitivnog oštećenja i simptoma depresije.

Analiza je pokazala da su najbolje zdravstvene pokazatelje imali ljudi čija je noćna stanka između obroka trajala otprilike 13-14 sati.

Ovaj režim podrazumijeva da između večere i doručka prođe dovoljno vremena da se tijelo oporavi.

Imenovan je neobičan način usporavanja promjena u mozgu povezanih sa starenjem

Osim toga, pokazalo se važnim i sam tajming obroka. Najviše izgleda za dobro zdravlje imali su oni koji su doručkovali rano ujutro, između šest i sedam sati, a večerali relativno rano, između 17 i 18 sati. Raniji ili, obrnuto, kasniji obroci povezani su s lošijim zdravstvenim ishodima.

Istraživači pripisuju ovaj učinak učincima na cirkadijalne ritmove – unutarnji biološki sat tijela koji regulira metabolizam, rad mozga i razine upale.

Prema autorima rada, stabilna prehrana može biti jednostavan i pristupačan način za očuvanje zdravlja u starijoj dobi. Ipak, znanstvenici naglašavaju da je potrebno više istraživanja za konačne zaključke.