Kako odabrati štednjak i ne požaliti: ključne razlike između plina i struje

Prednosti i nedostaci plinskih peći

Svaka vrsta opreme ima svoje karakteristike, pa prije nego što odlučimo koju peć odabrati – plinsku ili električnu, pogledajmo ih.

Prednosti

• stavite tavu i kuha se odmah, ne morate čekati da se štednjak zagrije;
• možete fleksibilno i brzo prilagoditi temperaturu grijanja (dodati ili smanjiti plin);
• nema posebnih zahtjeva za posuđe, možete koristiti bilo koji;
• plin je često jeftiniji, iako je pitanje što je ekonomičnije, plinski štednjak ili električni, najbolje odlučiti u svakom slučaju zasebno: pogledajte potrošnju i tarife u vašoj regiji;
• može se kuhati u woku ili kotlu.

Mane

• Ako uzmete plinsku pećnicu, temperaturu možete regulirati samo okvirno;
• opasnost od curenja plina (funkcija kontrole plina, koja isključuje plin ako vatra ne gori, djelomično će pomoći; na primjer, tekućina koja je iscurila preplavila je plamenik);
• rešetke, koje nije baš ugodno prati od čađe i prskanja masti;
• Poželjna je dobra ventilacija ili ventilacija.

A plinske peći rijetko dolaze s kontrolama na dodir. Ali to je za neke nedostatak, a za druge prednost, s obzirom na prisutnost djece, mačaka itd.

Prednosti i nedostaci električnih štednjaka

Prvo, pogledajmo potpuno električne štednjake – i ploču za kuhanje i pećnicu. Iako sada to nije baš uobičajeno.

Prednosti

• precizna kontrola temperature u pećnici, automatski programi kuhanja;
• češće postoji funkcija čišćenja pećnice;
• veća sigurnost – barem neće biti curenja plina, plus često postoji dječja brava.

Mane

• Plamenici se polako zagrijavaju, ne možete brzo smanjiti ili pojačati toplinu dok se ne ohladi, dok se ponovno ne zagrije. Izuzetak je staklokeramika, tamo je sve brzo;
• ako nestane struje, ostajete ne samo bez televizora i računala, nego i bez tople juhe;
• Ako je kuhalo indukcijsko, ne može poslužiti bilo koje posuđe, morate pripaziti na ovo;
• trošak – u pravilu, pitanje što je jeftinije – plinski ili električni štednjak – odlučuje se u korist plinskih. Iako, naravno, morate pogledati određene modele;
• zahtjevan za električnu mrežu – kako bi se izbjeglo preopterećenje, ne preporuča se uključiti više od dva plamenika u isto vrijeme.

Stoga, ako postoji izbor, mnogi odabiru kombiniranu opciju. Ne morate odlučiti što je bolje – plinski ili električni štednjak; možete jednostavno ugraditi plinsku ploču za kuhanje i električnu pećnicu. Na taj način možete kombinirati značajan dio prednosti obje opcije. Ali u kućama nekih razdoblja izgradnje uopće nema plina.