Foto: iz otvorenih izvora Ovo je jeftin i vrlo ukusan recept za zdravu prehranu, mršavljenje ili post
Hrskav i aromatičan, ukiseljeni kupus odavno je postao popularan kao jednostavan obrok koji pomaže u regulaciji tjelesne težine. S niskim sadržajem kalorija i visokim udjelom vlakana, pomaže vam da se brže osjećate siti i kontrolirate apetit. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na YouTube kanal poznate kuharice i blogerice o hrani Lilije Tsvit.
Kiseli kupus: recept za “lagano” jelo
Sastojci:
- kupus – 2 kg;
- soja umak – 100 ml;
- ulje – 100 ml;
- ocat – 50 ml;
- senf grah – 50 g;
- med – 1 žličica;
- sol – 1 žličica;
- češnjak – 1 glava;
- papar – na okus.
Priprema
- Glavicu kupusa narežite na 6 dijelova i stavite u kalup za pečenje. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 2 sata.
- Za marinadu sojinom umaku dodajte ulje, češnjak, med, papar, zrna gorušice i ocat. Sve dobro promiješajte.
- Kupus sitno narežite i stavite u posudu te prelijte marinadom. Ostavite da se marinira u hladnjaku 2 sata.
Koje su prednosti kiselog kupusa za mršavljenje?
Kupus je sam po sebi niskokaloričan i pruža vlakna koja vas održavaju sitima i pomažu vam da jedete manje. Kupus ima puno vode, pa je volumen hrane velik, a kalorija malo. To pomaže u stvaranju kalorijskog deficita bez ekstremne gladi – ključnog čimbenika u mršavljenju.
Ovo jelo lako zamjenjuje kaloričnu hranu. Umjesto priloga poput krumpira, tjestenine i masnijih jela, kao glomaznu alternativu možete jesti kupus.
Komentari:
