Popularne roti somune više ne kupujem u dućanu: pronašla sam jednostavan recept

Recepti s indijskim roti somunima sve su popularniji na društvenim mrežama: ljudi s njima pripremaju doručak i međuobroke, eksperimentiraju s nadjevima i dijele ideje za nadjeve.

Ovaj proizvod počeo se pojavljivati ​​na policama naših supermarketa ne tako davno, ali je brzo osvojio ljubav kupaca – roti se jednostavno priprema i kombinira s gotovo svim proizvodima; s njima možete osmisliti uravnotežen doručak i tijelu pružiti višesatni osjećaj sitosti.

Roti se može naći u odjelima zamrznute hrane i može se skuhati bez odmrzavanja za nekoliko minuta – 5 somuna koštat će oko 300 rubalja. Ali možete sami napraviti kolače i uštedjeti mnogo novca. Sport24 donosi detaljan provjereni recept.

Primjeri roti ispuna

Unatoč činjenici da se u mnogim zemljama roti češće poslužuje za ručak ili večeru, u Rusiji se ovi somuni povezuju isključivo s doručkom. Ujutro se ovi somuni mogu kombinirati i sa slanim i sa slatkim nadjevima.

Za obilan doručak roti se poslužuje uz:

• kajgana ili omlet i povrće;
• avokado, zelje i losos;
• šunka, cherry rajčice i sir; krem sir i tuna.

Ako želite slatku opciju, roti se dobro slaže s medom, maslacem od kikirikija, umakom od voća ili bobičastog voća. Somun se može malo zagrijati, namazati maslacem i smotati u roladu za brz i hranjiv doručak.

Roti somuni: recept

Napraviti roti kod kuće mnogo je lakše nego što se čini na prvi pogled. Štoviše, pripravci se mogu i zamrznuti i po potrebi izvaditi neposredno prije pripreme doručka.

Sastojci

• Pšenično brašno – 250 grama;
• Topla voda – 150 mililitara;
• Sol – ½ žličice.

Proces kuhanja

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno i sol.

2. Postupno dodajte vodu (možete dodati 1 žlicu maslinovog ulja u ovoj fazi za okus) kako biste formirali mekano, elastično tijesto. Ne smije se lijepiti za ruke.

3. Tijesto prekrijte prozirnom folijom ili čistim ručnikom i ostavite da odstoji 15-20 minuta na toplom mjestu – tako će kolači biti mekši.

4. Tijesto podijelite na male loptice veličine oraha.

5. Svaku lopticu razvaljajte u vrlo tanki krug promjera oko 15 cm. Zatim ili zamrznite kolače (svaki obložite listom pergamenta) ili počnite pržiti.

6. Dobro zagrijte suhu tavu bez ulja.

7. Kolač pecite 30-40 sekundi sa svake strane – trebao bi se malo napuhnuti i porumeniti.

8. Gotove rote slažite i pokrijte ručnikom da ostanu mekani.

9. Dodajte eventualne dodatke i poslužite.

Dobar tek!