Foto: iz otvorenih izvora
Pite s piletinom, sirom i kukuruzom su brze i nevjerojatno ukusne
Izvor:
Reći ćemo vam kako pripremiti pileće pite s filo tijestom tako da nadjev ostane sočan, a vrh zlatan i ukusan.
Filo tijesto je poznato po svojoj tankoj i hrskavoj teksturi. U kombinaciji sa sočnim nadjevom od piletine, krem sirom i mozzarellom pretvara obične pite u kulinarsko remek-djelo. Korištenje multipećnice s infracrvenom tehnologijom ne samo da štedi vrijeme, već i čuva sve sokove i okuse jela, bez viška masnoće, a recept smo opisali na stranici Nata.cooking.
Recept
Sastojci
- filo tijesto – 8-10 listova;
- pileći file – 500 g;
- luk – 1 kom .;
- konzervirani kukuruz – ½ limenke;
- krem sir – 2 žlice. l.;
- sir mozzarella – 200 g;
- zelje (po izboru);
- sol;
- papar;
- maslac – 50-70 g;
- jaja – 1 kom .;
- sjemenke sezama za posipanje.
Priprema
- Pržite luk u biljnom ulju dok ne bude proziran.
- Dodati nasjeckani pileći file i pržiti do kraja.
- Začinite začinima po vlastitom ukusu i dodajte krem sir, pirjajte 1-2 minute.
- Maknite s vatre, dodajte kukuruz i nasjeckano začinsko bilje. Miješajte dok ne postane glatko. Nadjev treba biti topao, ali ne vruć kada ga dodajete u tijesto kako se filo ne bi smočilo.
- Svaki list filo tijesta premažite otopljenim maslacem.
- Na rub lima stavite 2 žlice. l nadjeva, pospite mozzarella sirom.
- Zamotajte pite u kovertu ili rolat.
- Stavite pite u zdjelu za višenamjensko pečenje.
- Premažite razmućenim jajetom i pospite sezamom.
- Odaberite način rada “Pečenje” na 180 ° C, 15 minuta.
- Izvadite i poslužite odmah vruće.
Pite s piletinom, sirom i kukuruzom su brze i nevjerojatno ukusne. Savršene su za obiteljski ručak, blagdanski stol ili užinu s prijateljima.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
