Uskrsna košara može zasjati nezemaljskim bojama zahvaljujući običnim stvarima iz hladnjaka.
Veza je kopirana
Kako farbati jaja za Uskrs / Kolaž: Glavni urednik, foto: screenshot iz TikTok videa
Naučit ćete:
- Koji su prirodni proizvodi prikladni za bojanje jaja?
- Kako ofarbati jaja u žuto i plavo
- Kako stvoriti efekt mramora na jajima
Bojanje jaja jedan je od najtoplijih uskrsnih običaja koji ujedinjuje obitelj i stvara poseban blagdanski ugođaj. Čak i ako nemate posebne boje pri ruci, to uopće nije problem. Priroda je odavno predložila desetke načina za stvaranje lijepih i jedinstvenih boja.
Glavna urednica otkrila je koji su prirodni proizvodi prikladni za bojanje jaja u različitim bojama.
Kako farbati jaja za Uskrs ako nemate farbe?
Danas su police dućana prepune sintetičkih boja, no sve se više domaćica vraća osnovama, birajući prirodne proizvode. Većina proizvoda s kojima smo upoznati ima snažna svojstva bojanja.
Prikladno za bojanje:
- ljuske luka – za klasičnu smeđu nijansu;
- repa – za ružičasto-crvenu;
- kurkuma – za žutu;
- crveni kupus – za plavu ili ljubičastu;
- kava ili čaj – za nježne bež tonove.
Kako ofarbati jaja u žuto
Kako bi jaja u vašoj uskršnjoj košari blistala poput sunca, kurkuma je najbolji izbor. Daje vrlo bogatu, ujednačenu žutu boju koju je teško postići čak i kupovnom bojom. Blogerica iz Odese pod nadimkom L. Cooks progovorila je o tome kako obojati jaja u žuto i plavo.
Što će vam trebati:
- Kurkuma – 2 žlice. l. (po mogućnosti svježe, svijetlog mirisa);
- Voda – otprilike 0,5–0,8 l (da potpuno prekriju jaja);
- Ocat (9%) – 2 žlice. l. (djeluje kao fiksator boje);
- jaja – bijela (na njima će boja biti čista i svijetla).
Proces kuhanja:
Stavite kurkumu u malu posudu i napunite je vodom. Temeljito promiješajte tako da nema grudica. Zatim ulijte ocat. Upravo će zahvaljujući octu pigment kurkume prodrijeti duboko u strukturu ljuske.
Pažljivo spustite jaja u vodu. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
Ako želite dobiti nježnu boju limuna, jaja možete odmah ukloniti. Ali da biste dobili “vruću” zlatnu nijansu, ostavite jaja u istoj otopini jedan dan (nakon hlađenja stavite ih u hladnjak).
Kako ofarbati jaja u plavo
Ljubičasti kupus sadrži antocijane koji u dodiru s octom i ljuskom jaja mijenjaju boju iz bordo u nevjerojatnu nebesko plavu ili duboko plavu.
Što će vam trebati:
- Crveni (ljubičasti) kupus – 1 srednja glavica kupusa;
- Voda – za pokrivanje kupusa;
- Ocat (9%) – 2 žlice. l.;
- jaja – definitivno bijelo.
Proces kuhanja:
Kupus sitno nasjeckajte. Što je finije izrezana, to će više pigmenta otpustiti u vodu.
Na dno tepsije stavite sloj kupusa, zatim sirova jaja, pa opet na njih stavite kupus. To će vam pomoći da dobijete zanimljiv “mramorni” efekt. Sve zalijte vodom i dodajte ocat. Stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte 10-12 minuta.
Važno je ne uklanjati jaja odmah jer se trebaju “uliti”. Ostavite ih u kupusu preko noći ili čak 12-15 sati.
Ako želite dobiti ne jednobojno plavo, već efekt “kozmičke prašine”, jaja nakon vađenja nemojte brisati ručnikom, već ih ostavite da se sama osuše na papirnatom ubrusu.
Pogledajte video kako farbati jaja u žuto i plavo:
Kako lijepo obojiti jaja za Uskrs
Ljepota uskrsne košare je u detaljima. Kako bi boje izgledale kao umjetničko djelo, postoji nekoliko trikova.
- Efekt mramora: Jaje zamotati u suhe ljuske luka, vrh učvrstiti najlonom ili gazom i kuhati.
- Efekt svemirske prašine: pivo hibiskusa u vrućoj vodi i dodajte malo octa. U pripremljenu i malo ohlađenu juhu staviti kuhana jaja i ostaviti nekoliko sati ili preko noći.
- Cvjetni ornament: na školjku pričvrstite list peršina, kopra ili mali cvijet, čvrsto pritisnite krpom i umočite u boju. Nakon uklanjanja, na jajetu će ostati bijela silueta biljke.
- Sjajni sjaj: Nakon što se ofarbana jaja osuše, obavezno ih namažite vatom umočenom u suncokretovo ulje. Oni će odmah postati svijetli i sjajni.
Također možete koristiti gazu ili konac za stvaranje apstraktnih dizajna i kombinirati nekoliko boja za stvaranje gradijenta. Glavna stvar je ne bojati se eksperimentirati.
Kako dobiti zelena jaja
Zelena je jedna od najzanimljivijih, ali i najškakljivijih boja. To možete postići prirodnim putem špinatom, svježim ili suhim peršinom ili koprivom.. Kuhati jaja zajedno s obiljem biljaka. Boja će biti nježna i travnata.
Možda će vas također zanimati:
O liku: L. Cooks
L. Cooks je food blogerica iz Odese koja stvara kulinarski sadržaj na društvenim mrežama (uglavnom Instagram ili TikTok). U svojim publikacijama dijeli domaće recepte, ideje za doručak, deserte i jednostavnu svakodnevnu kuhinju. Glavni naglasak je na pristupačnim sastojcima, brzoj pripremi i estetskoj prezentaciji.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.
