Krompir s povrćem u rukavu: recept za zdravi prilog

Foto: iz otvorenih izvora

Povrće pečeno u rukavu je sočno, aromatično i zadržava maksimalna korisna svojstva.

Izvor:

Krumpir s povrćem u rukavu savršen je za korizmeni stol. Povrće pečeno u rukavu ispada sočno, aromatično i zadržava maksimalna korisna svojstva.

Sastav uključuje proizvode koji su uobičajeni za mnoge: krumpir, gljive, rajčice, mrkvu, luk i začine. Potrebno je pripremiti sve povrće, pomiješati, staviti u vrećicu za pečenje i peći.

Recept

Sastojci

• krumpir – 800 g;
• gljive – 300 g;
• rajčice – 2 kom .;
• luk – 2 kom .;
• mrkva – 2 kom .;
• češnjak – 2 kom .;
• soja umak – 2 žlice. l.;
• paprika – 1 žličica;
• biljno ulje – 20 ml;
• mljeveni crni papar;
• sol.

priprema:

1. Ogulite, operite krumpir, mrkvu, luk, češnjak.
2. Krompir narežite na velike kocke.
3. Mrkvu narežite na velike kocke.
4. Luk narežite na velike četvrtine kolutića.
5. Rajčice narežite na velike ploške.
6. Nasjeckajte češnjak.
7. Šampinjone operite i prerežite na četiri dijela.
8. Pomiješajte sve povrće u zdjelu, promiješajte, dodajte soja sos, biljno ulje, papriku, mljeveni crni papar i sol.
9. Stavite u tuljac, rasporedite povrće u ravnomjernom sloju, čvrsto zavežite s obje strane i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 45-50 minuta, zatim izvadite lim iz pećnice, zarežite rukavac na vrhu i pecite još 10 minuta.

Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.