Ananas je ćudljivo i skupo voće, a svaka druga kupnja pretvara se u razočaranje: iznutra je ili kiselo, ili pamučno, ili čak smeđe.
Ali postoji nekoliko sigurnih znakova koji će vam pomoći da prvi put odaberete idealno voće, javlja dopisnik HERE NEWS.
Prvi i glavni znak je miris. Zreli ananas miriše slatko, bogato, ovaj miris se osjeća čak i kroz koru. Ako uopće nema mirisa, ananas je zelen; ako miriše kiselo ili fermentirano, prezrelo je i počelo se kvariti.
OVDJE VIJESTI
Drugi znak je boja kore. U zrelom ananasu je zlatnožut, ujednačen, bez zelenih mrlja. Zeleni ananas neće sazrijeti kod kuće; ostat će kiselo kako god ga spremili. Žuta boja je garancija slatkoće.
Treći znak je lišće. Listovi zrelog ananasa lako se izvlače s vrha. Ako se list teško iščupa ili se uopće ne može iščupati, ananas je nezreo. Ako je lišće mlitavo i smeđe, prezrelo je.
Četvrti znak je elastičnost. Pritisnite ananas prstom: trebao bi biti elastičan, ali malo udubljen. Ako je tvrd kao kamen, zelen je; ako je mekan i da se stisnuti, prezreo je i pokvaren iznutra.
Jednog dana, prodavačica koju poznajem na odjelu voća podijelila je životni hack: uvijek gleda u dno ananasa. Trebao bi biti suh, žut i bez plijesni. Ako je dno mokro ili tamno, ananas je počeo trunuti.
Težina je također važna: zreli ananas čini se teškim za svoju veličinu. Svjetlost ukazuje na to da unutra ima puno šupljina i da je pulpa suha ili prezrela.
Važno je zapamtiti da ananas ne sazrijeva nakon rezanja, kao banane ili jabuke. Ono što ste kupili tako će i ostati, stoga pažljivo birajte i ne nadajte se čudu.
Pretplatite se: 
Pročitajte također
- Što se događa ako piletinu pečete na soli, a ne samo na plehu?
- Što se događa ako prestanete prati gljive prije prženja: što rade francuski kuhari
