Lijena pita od lavaša u tavi: vrlo jednostavan recept

Foto: iz otvorenih izvora

Poslužite za doručak, večeru ili kao međuobrok

Izvor:

Neobična, brza i jednostavna pita koja uvijek uspijeva. Zamijenite tijesto običnim lavašem, a sirast okus pite nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Poslužite za doručak, večeru ili kao međuobrok.

Recept

Sastojci

• tanki lavash – 2 kom .;
• kokošja jaja – 3 kom .;
• mlijeko – 80 ml;
• feta sir – 150 g;
• tvrdi sir – 200 g;
• maslac;
• zelje (kopar, peršin);
• sol.

priprema:

1. Zarolajte pita kruh u roladu i nožem izrežite na tanke trakice.
2. Sir i tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.
3. Zelenje operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
4. Pjenjačom umutiti jaja.
5. U posudi pomiješajte pita kruh, jaja, prelijte mlijekom, dodajte feta sir, tvrdi sir, začinsko bilje, lagano posolite i promiješajte.
6. Tavu namazati maslacem, zagrijati, dodati smjesu i rasporediti po cijeloj površini, poklopiti i pržiti 5 minuta, zatim pomoću tanjura okrenuti na drugu stranu i peći još 3 minute.

savjet:

• Koristite bilo koji sir.
• Tavu za prženje obilno namažite maslacem.

Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.