Umjerena konzumacija kave može se povezati sa smanjenom vjerojatnošću razvoja anksioznih i depresivnih poremećaja. Znanstvenici su do ovog zaključka došli nakon analize podataka stotina tisuća ljudi. Istodobno, prekomjerna konzumacija pića, naprotiv, može neutralizirati mogući pozitivan učinak. Rezultati studije objavljeni su u časopisu Journal of Affective Disorders (JAD).
Mentalni poremećaji, uključujući depresiju i kronični stres, pogađaju milijune ljudi diljem svijeta. Posljednjih godina znanstvenici sve više proučavaju mogući utjecaj svakodnevne prehrane na mentalno zdravlje.
Prethodne studije koje su ispitivale vezu između konzumacije kave i mentalnih poremećaja dale su proturječne rezultate. Niz studija ukazalo je na smanjeni rizik od depresije kod osoba koje redovito piju kavu, ali druge studije nisu utvrdile jasnu povezanost ili, naprotiv, uočile moguće negativne posljedice.
Kako bi dobili preciznije podatke, međunarodni tim znanstvenika pod vodstvom Bertieja Ruping Suna sa Sveučilišta Fudan analizirao je veliku bazu medicinskih i genetskih podataka stanovnika Ujedinjenog Kraljevstva.
Istraživanje je obuhvatilo 461.586 osoba u dobi od 40 do 69 godina koje na početku nisu imale dijagnosticiran mentalni poremećaj.
Sudionici su naveli koliko šalica kave obično piju dnevno, kao i koju vrstu kave preferiraju – mljevenu, instant ili bez kofeina. Istraživači su zatim pratili njihovo zdravlje više od 13 godina, analizirajući medicinsku dokumentaciju kako bi identificirali nove slučajeve mentalnih poremećaja. U tom razdoblju zabilježeno je 18.220 slučajeva poremećaja raspoloženja i 18.547 slučajeva anksioznih poremećaja.
Analiza je pokazala da je odnos između količine popijene kave i mentalnog zdravlja nelinearan. Kako se količina popijene kave povećava, rizik od psihičkih poremećaja prvo se smanjuje, dosegne minimalnu razinu, a zatim ponovno počinje rasti.
Najmanji rizik od razvoja anksioznih i depresivnih poremećaja uočen je kod osoba koje su pile dvije do tri šalice kave dnevno. Ova skupina imala je izrazito manji rizik u usporedbi sa sudionicima koji nisu pili kavu. Međutim, kada se konzumira više od pet šalica dnevno, pozitivan učinak je nestao: u ovom slučaju, vjerojatnost poremećaja raspoloženja, naprotiv, povećana je.
Zasebno, istraživači su primijetili da kava bez kofeina nije pokazala značajnu povezanost s mentalnim zdravljem. To može značiti da kofein ili tvari srodne kofeinu imaju ključnu ulogu u promatranom učinku.
Autori rada također su sugerirali da bi mogući zaštitni učinak kave mogao biti povezan s biološki aktivnim spojevima sadržanim u piću, uključujući antioksidanse. Prema njima, takve tvari mogu smanjiti razinu kronične upale, koja se, kako je navedeno, smatra jednim od čimbenika povezanih s razvojem depresije.
