Lisa Ackerley, vodeća stručnjakinja za zdravlje i sigurnost okoliša, u intervjuu za Daily Mail upozorila je na kuhinjske navike u kućanstvu koje su štetne za zdravlje.
Kaže da je sudoper najprljavije mjesto u kuhinji, s 44 puta više bakterija na radnim pločama i slavinama nego na WC školjki. Stoga je pranje posuđa u prljavom sudoperu opasno.
Stručnjakinja je naglasila da je za uklanjanje bakterija važno temeljito istrljati površine – jednostavno ispiranje toplom vodom nije dovoljno. Također je savjetovala pranje noževa i dasaka za rezanje odmah nakon rada s mesom kako bi se izbjeglo širenje bakterija po kuhinji.
Istodobno, namakanje posuđa preko noći ne predstavlja prijetnju: dovoljno je zatim ispustiti vodu i oprati predmete s proizvodom u čistoj vodi.