Foto: iz otvorenih izvora
Većinu sastojaka, poput začina, već imate kod kuće.
Izvor:
Sirova cikla bogata je nitratima koji pomažu u širenju krvnih žila i snižavanju krvnog tlaka. Nudimo jeftini recept za salatu koja nije samo ukusna, već je i dobra za srce i krvne žile. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na Instagram stranicu blogerice o hrani Veronice Lee.
Recept za jeftinu salatu od cikle
Sastojci:
- repa – 2 kom;
- ulje – do 20-30 ml;
- mljevena paprika;
- crvena ljuta paprika;
- korijandar;
- mljeveni crni papar;
- češnjak – 3 režnja;
- sol;
- šećer – 2 žlice;
- ocat 9% – 2 žlice. žlice.
Za pripremu ove salate potrebno je samo nekoliko minuta, ali dobrobiti su ogromne.
priprema:
- Ciklu ogulite i naribajte kao korejsku mrkvu.
- Cvekli dodajte žličicu soli. Za preljev zagrijte ulje u tavi, ugasite vatru i dodajte žličicu paprike i crvene paprike.
- U zdjelu s ciklom dodajte ribani češnjak, 2 žličice šećera, ocat, sol, korijander i papar.
- Ulijte preljev i promiješajte.
Kako je cikla dobra za krvni tlak
Prema studiji objavljenoj u Science Dailyju, cikla je bogata prirodnim nitratima. Nakon što se progutaju, pretvaraju se u dušikov oksid, koji širi krvne žile i poboljšava cirkulaciju krvi, što može dovesti do nižeg krvnog tlaka.
Nitrati iz cikle podržavaju zdravlje endotela, unutarnjeg sloja krvnih žila, što im pomaže da se bolje prošire i reguliraju krvni tlak.
Cikla je izvor kalija, minerala koji pomaže tijelu eliminirati višak natrija. Također može pomoći u normalizaciji krvnog tlaka.
Prednosti ostalih sastojaka salate
Redovito ispijanje male količine octa može usporiti apsorpciju šećera iz hrane, što pomaže smanjiti skokove glukoze.
Stolni ocat sadrži organske kiseline koje djelomično imaju antioksidativna svojstva koja pomažu smanjiti oksidativni stres u krvnim žilama. Važno je da ocat koristite umjereno.
Crni papar sadrži djelatnu tvar piperin koja ima antioksidativna i protuupalna svojstva. On može:
- smanjiti oksidativni stres;
- održavati vaskularno zdravlje;
- pomoći u regulaciji razine kolesterola.
Kako pravilno jesti repu
Kome koristi sirova cikla:
- osobe s visokim krvnim tlakom;
- za sportaše i aktivne ljude – nitrati iz cikle mogu poboljšati izdržljivost i učinkovitost metabolizma kisika;
- osobe koje brinu o srcu i krvnim žilama – antioksidansi i betain u cikli podupiru zdravlje krvnih žila i srca.
Osobe sa:
- bubrežni kamenci (oksalatni kamenci)– cikla sadrži oksalate, koji mogu pridonijeti stvaranju bubrežnih kamenaca;
- za gastritis ili visoku kiselost– sirova cikla može izazvati žgaravicu i bolove u želucu;
- nizak krvni tlak (hipotenzija)– cikla može dodatno smanjiti krvni tlak.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
