Stručnjaci za ovaj materijal:
- Tatjana Ledaščeva Kandidat fizikalnih i matematičkih znanosti, izvanredni profesor Odsjeka za sigurnost okoliša i upravljanje kvalitetom proizvoda Instituta za ekologiju Sveučilišta prijateljstva naroda Patricea Lumumbe, član uredništva znanstvenog internetskog časopisa “Otpad i resursi”.
- Aleksej Dubinjinglavni tehnolog u Rosvodokanalu Orenburg
- Vladimir Pinaevizv. prof., dr. sc. Član Javnog vijeća Temeljne organizacije država članica ZND-a za obrazovanje o okolišu, voditelj specijalizirane strukturne obrazovne jedinice Dobrotvorne zaklade Revival of Nature
Što je tvrdoća vode
Tvrdoća vode je pokazatelj koji karakterizira sadržaj otopljenih soli u njoj, prvenstveno kalcija i magnezija. Ovisno o njihovoj koncentraciji, voda mijenja svoja svojstva. To utječe i na okus i na to koliko se druge tvari otapaju u njoj i na to kako voda utječe na različite materijale. Na primjer, koliko brzo se kamenac i naslage talože na unutarnjoj površini cijevi, stjenkama perilice posuđa ili vodovodnim instalacijama.
Što određuje tvrdoću vode?
Dok voda prolazi kroz stijene i tlo, ona otapa minerale kalcija i magnezija koje sadrže. Na primjer, ako postoji mnogo naslaga vapnenca duž putanje izvora vode, tada će voda biti tvrda; ako prevladavaju granitne stijene, bit će mekana, kaže Tatyana Ledashcheva.
Industrijski ispusti, kao i reagensi koji se koriste za borbu protiv leda, mogu povećati sadržaj soli u vodenim tijelima, utječući na ukupnu tvrdoću, dodaje stručnjak.
Osim toga, tvrdoća vode može se mijenjati ovisno o sezoni, kaže Alexey Dubinin, glavni tehnolog Rosvodokanala Orenburg. Na primjer, zimi je tvrdoća veća nego u proljeće, kada kiša i otopljena voda ulaze u vodoopskrbni sustav. Ako je rezervoar otvoren, a vani je vruće, tada se zbog isparavanja vlage povećava koncentracija soli, napominje stručnjak.
Kako se mjeri tvrdoća vode?
Tvrdoća vode mjeri se u različitim jedinicama, ali najčešće su mEq/L (ekvivalent miligrama po litri), mEq/dm3 (ekvivalent miligrama po kubnom decimetru) i stupnjevi tvrdoće (°F). Sva tri indikatora su međusobno zamjenjiva i jedan se može pretvoriti u drugi.
U ruskim standardima, tvrdoća vode je naznačena u stupnjevima. Jedan stupanj (°F) jednak je jednom ekvivalentu miligrama po kubnom decimetru (ili litri). Prema kemijskom sastavu, ovaj volumen uzet kao početna točka mjerenja sadrži 20,04 mg iona kalcija ili 12,16 mg iona magnezija.
Standardi tvrdoće vode
U Rusiji voda za piće mora biti u skladu sa standardima propisanim u SanPiN 1.2.3685-2, kaže Alexey Dubinin. Isti dokument sadrži generalizirane parametre krutosti:
- za centraliziranu vodoopskrbu – 7,0 mg-eq/dm;
- za necentraliziranu vodoopskrbu – 10,0 mg-eq/dm3.
Na primjer, voda s očitanjima od 8,0 do više od 12,0 mg-eq/dm3 smatrat će se tvrdom i vrlo tvrdom, mekom – u rasponu od 1,5 do 4,0 mg-eq/dm3, srednje tvrdoćom – više od 4,0 do 8,0.
Aleksej Dubinjinglavni tehnolog u Rosvodokanalu Orenburg:
— U stambenim zgradama rijetko se susreće voda čija tvrdoća prelazi utvrđenu normu. Problem je mnogo češći u privatnom sektoru, gdje pumpe uzimaju vodu izravno iz tla, zaobilazeći postrojenja za pročišćavanje. Ako u zemlji ima puno vapnenca, dolomita ili gipsa, onda ima i dovoljno magnezija i kalcija – što znači da će tvrdoća biti velika.
Vrste tvrdoće vode
Postoji nekoliko vrsta tvrdoće:
Ukupno je ukupna koncentracija iona Ca2+, Mg2+ u vodi, izražena u meq/l. Karbonat (privremeni) – ekvivalentan koncentraciji kalcijevih i magnezijevih bikarbonata, koji se eliminira kuhanjem. Nekarbonatna (konstantna) – jednaka je razlici ukupne i karbonatne tvrdoće, ostaje nakon zagrijavanja.
Kako odrediti tvrdoću vode: 5 načina
Najtočnija metoda je laboratorijska analiza; potrebno je dostaviti uzorak vode u laboratorij. Ako to nije moguće, možete se obratiti svom lokalnom vodovodu i provjeriti parametre vode u vašem mjestu. Možete grubo procijeniti tvrdoću vode pomoću kućnih testova, koji ne zahtijevaju složene reagense i alate.
TDS mjerač
TDS mjerač (mjerač vodljivosti) je prijenosni uređaj koji se koristi za određivanje ukupnih otopljenih čvrstih tvari u vodi. Uređaj bilježi vodljivost otopine i na temelju tog očitanja procjenjuje ukupni sadržaj otopljenih čvrstih tvari [6]. Ovisno o modelu, može prikazati ili samo ukupnu količinu otopljenih tvari u vodi ili druge parametre. Na primjer, provjerite salinitet i temperaturu.
Indikatori tvrdoće
Ovo je brz i pristupačan test koji možete napraviti sami kod kuće. Ali to je prikladno samo za opću ideju kvalitete vode, kaže Alexey Dubinin. Takvi se testovi prodaju na tržnici ili u specijaliziranim prodavaonicama. Izgledaju poput trake, slične se koriste za određivanje Ph u bazenima. Potrebno ga je umočiti u tekućinu na nekoliko sekundi, a dobiveni rezultat treba dešifrirati prema uputama na pakiranju.
Reakcija sa sapunom
U mekoj vodi sapun se vrlo brzo i obilno pjeni, ali u tvrdoj, naprotiv, ne izgleda kao da klizi, kaže Tatyana Ledashcheva. Kod kuće, prema riječima stručnjaka, možete pokušati sljedeće: u praznu bocu od pola litre ulijte nekoliko kapi tekućeg sapuna, zatvorite je poklopcem i malo protresite. Zatim morate procijeniti nastalu pjenu – ako je ima puno, onda je najvjerojatnije voda meka ili u granicama normale, ako je malo, onda je vjerojatno tvrda.
Procjena okusa i mirisa
Tvrdoća sama po sebi nema miris, ali ipak možete osjetiti razliku i posredno procijeniti tvrdoću na temelju vlastitih osjeta, kaže Vladimir Pinaev. Prema stručnjaku, možete se usredotočiti na sljedeće senzacije:
Meka voda ima svježiji okus, dok tvrda voda može imati gorak okus ili okus sode bikarbone. Ako voda ima miris sumporovodika (trulog jaja), to može ukazivati na sulfatnu tvrdoću. Kada tvrda voda odstoji, na dnu posude može se stvoriti bijeli talog. Sličan premaz može se vidjeti na vodovodnim instalacijama, slavinama ili u perilici posuđa.
Kroz vrenje
Ako se nakon nekoliko prokuhavanja vode u kotliću stvori talog i talog, to je znak da je voda tvrda. Drugi način je kuhanje čaja. U tvrdoj vodi može se pojaviti film na površini, a sam napitak će se dulje uliti. U mekom čaju, naprotiv, boja čaja postaje brže zasićena.
Tvrda voda i kako je ukloniti
Postoje različiti načini promjene tvrdoće vode: kemijski, ionskom izmjenom i reverznom osmozom, katalitički.
Tatjana Ledaščeva Kandidat fizikalno-matematičkih znanosti, izvanredni profesor Odsjeka za sigurnost okoliša i upravljanje kvalitetom proizvoda Instituta za ekologiju Sveučilišta prijateljstva naroda Patricea Lumumbe, član uredništva znanstvenog internetskog časopisa “Otpad i resursi”:
— Za omekšavanje i snižavanje pH vode uzete iz rijeka, može se vapneti ili dodati sredstva za zgrušavanje. Kao rezultat toga, neke od soli kalcija i magnezija precipitiraju i ostaju u odvodniku. U podzemnim (arteškim) vodama tvrdoća je nekarbonatna i teže se uklanja jer prolazi kroz vapnenac. U tu svrhu koriste se npr. smole ionske izmjene ili reverzna osmoza. Kada je tvrdoća vode unutar normalnih granica, ona se posebno ne omekšava.
Kod kuće, ako sumnjate da vam je voda tvrda, možete pokušati sljedeće:
- Koristite višestupanjske filtre koji su instalirani na glavnom vodovodu ili pribjegnite jednostavnijim analozima – filtrima koji su pričvršćeni izravno na slavinu.
- Skuplje rješenje je ugradnja stacionarnih omekšivača ionske izmjene za cijelu kuću. Instaliraju se na ulazu vode. Ako problem s tvrdoćom nije kritičan, tada se voda za piće može pohraniti u posebne vrčeve za filtriranje.
- Koristite posebne proizvode u kućanskim aparatima, na primjer, u perilicama posuđa. Zasebno možete instalirati filtre i reverznu osmozu ispred bojlera kako biste izbjegli stvaranje kamenca na grijaćem elementu.
Vladimir Pinaevizv. prof., dr. sc. član Javnog vijeća Temeljne organizacije država članica ZND-a za obrazovanje o okolišu, voditelj specijalizirane strukturne obrazovne jedinice Dobrotvorne zaklade Revival of Nature:
— Upotrebom filtara sa smolama za ionsku izmjenu (obično u filtarskim posudama) ioni kalcija i magnezija zamjenjuju se ionima natrija, što je sigurno za zdravlje. Sustavi reverzne osmoze gotovo potpuno uklanjaju tvrdoću, proizvodeći vodu blisku destiliranoj, što zahtijeva naknadnu mineralizaciju za piće. Za tehničke potrebe – u perilicama rublja i posuđa – koriste se fosfati, natrijeve soli i soda pepeo koji vežu soli u otopinama i sprječavaju njihovo taloženje na dijelovima strojeva.
Često postavljana pitanja
Evo još nekoliko pitanja o tome na što utječe tvrdoća vode:
Na što utječe tvrdoća vode?
Povećana tvrdoća je štetna za kućanske aparate i vodovodne sustave. Ova voda ostavlja talog na grijaćim tijelima kuhala za vodu, bojlera i perilica rublja. Tijekom sezone grijanja bit će izvor naslaga kamenca u radijatorima, što može dovesti do neučinkovitog grijanja. Osim toga, druge se tvari slabije otapaju u tvrdoj vodi. Na primjer, praškovi za pranje ili deterdženti za perilice posuđa.
Koja je voda bolja za piće: meka ili tvrda?
Za svakodnevno piće najbolja je voda srednje tvrdoće ili umjereno mekana, kaže Vladimir Pinaev. Previše meka voda, primjerice destilirana, ispire kalcij i magnezij iz tijela, što loše utječe na kardiovaskularni sustav i kosti, napominje stručnjakinja. Istodobno, pretjerano tvrda voda može dovesti do taloženja soli soli u bubrezima, isušiti kožu i pogoršati rad gastrointestinalnog trakta.
Glavna stvar o tvrdoći vode
Tvrdoću vode uzrokuju soli kalcija i magnezija otopljene u njoj. Razlikovat će se ovisno o geološkim uvjetima područja. Izrazite vrijednost tvrdoće ili mekoće vode u mg-eq/l, mg-eq/dm3 ili stupnjevima °W. Za urbane vodoopskrbne sustave optimalna tvrdoća je 7,0 mg-eq/dm3. Prekoračenje ovih vrijednosti, odnosno vrlo tvrda voda, uzrokuje stvaranje kamenca u sustavima tople vode, kuhalima za vodu, glačalima i kućanskim aparatima. Ali ni previše meka voda nije korisna. U njemu gotovo da nema više minerala, okus je kao prazan, a može pojačati i korozivna svojstva materijala. Laboratorijska ispitivanja pomažu odrediti točnu tvrdoću vode. Ali kamenac u kuhalu za vodu, bijeli talog u perilici za rublje ili posuđe, kao i loše zapjenjene otopine mogu neizravno ukazivati na to. Tvrdoća se može smanjiti pomoću posebnih filtara. Ugrađuju se na cijelu kuću ili pojedinačne uređaje za grijanje. Najbrži način omekšavanja vode je kuhanje.
