Foto: iz otvorenih izvora Uz pravilnu konzumaciju aloe može podržati imunološki sustav
Aloja je jedna od najpoznatijih ljekovitih biljaka na svijetu. Koristi se u medicini, kozmetologiji, pa čak iu prehrambenoj industriji. Mnogi ljudi uzgajaju aloe kod kuće, jer je ova biljka jednostavna za njegu i ima mnogo korisnih svojstava. Najčešće se aloja koristi za njegu kože ili zacjeljivanje rana. Međutim, ne znaju svi da se neke vrste ove biljke mogu konzumirati. Pritom je važno znati koji se dio lista može koristiti i kako pravilno pripremiti biljku.
Koju vrstu aloe možete jesti: koje korisne tvari sadrži biljka?
Nisu sve vrste aloe prikladne za konzumaciju; aloe vera se smatra najpoznatijom i najsigurnijom za korištenje.
Ova posebna vrsta biljke naširoko se koristi u proizvodnji pića, prehrambenih aditiva i raznih zdravstvenih proizvoda. Glavna vrijednost je prozirni gel koji se nalazi unutar lista.
Aloja sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari. Među njima:
- vitamini A, C, E;
- B vitamini;
- aminokiseline;
- antioksidansi;
- enzimi;
- minerali – kalcij, magnezij, kalij.
Zahvaljujući ovom sastavu, ova biljka može imati pozitivan učinak na različite tjelesne sustave.
Koje su zdravstvene prednosti aloe: potpuni popis
- Imunološka podrška. Aloja sadrži antioksidanse i vitamine koji pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala. To može pomoći u jačanju imunološkog sustava.
- Poboljšana probava. Aloe gel se ponekad koristi za potporu normalnom funkcioniranju probavnog sustava. Može pomoći u smanjenju iritacije želučane sluznice.
- Potpora hidrataciji. Aloja sadrži puno vode i hranjivih tvari koje pomažu u održavanju normalne razine hidratacije u tijelu.
- Antioksidativno djelovanje. Zahvaljujući prirodnim antioksidansima, biljka može pomoći u zaštiti stanica tijela od preranog starenja.
Kako pravilno pripremiti aloe za upotrebu
Da biste pravilno koristili aloe, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila.
- Odaberite zreli list biljke. Najbolji su donji, deblji listovi.
- Dobro ga isperite vodom.
- Pažljivo odrežite vanjsku zelenu koru.
- Izvadite prozirni gel iznutra.
- Isperite gel kako biste uklonili prirodnu gorčinu.
Nakon toga možete ga koristiti za pripremu hrane i pića. Aloe gel se ponekad dodaje u smoothieje, voćne napitke, mješavine meda i domaće tonike. U nekim zemljama aloja se čak dodaje u salate ili deserte.
Koje su mjere opreza pri korištenju aloe vere?
Unatoč svojim blagotvornim svojstvima, aloe treba koristiti s oprezom. Vanjski dio lista sadrži tvar koja se zove aloin, a koja može iritirati probavni sustav. Zato je za upotrebu prikladan samo prozirni gel.
Također, nemojte konzumirati aloju u velikim količinama. Prije redovite uporabe bolje je posavjetovati se s liječnikom.
Komentari:
