Mnogi vrtlari u proljeće otkrivaju “uplakanu” lozu bez ijednog pupoljka ili oskudno zelenilo bez cvatova. Problem leži u skriveno zamrzavanješto vas lišava žetve i prije početka vegetacije, ali situaciju možete spasiti pravilnom rezidbom i stimulacijom.
Vrste zimskih oštećenja grožđa
Prije nego što uzmete škare za rezidbu, važno je razumjeti što je točno oštećeno. Grožđe možda izgleda živo, ali ono vodljive tkanine ili rodne pupove često oštećuju kristalići leda.
| Vrsta oštećenja | Vanjski znakovi | Izgledi za žetvu |
| Smrt središnjeg bubrega | Zamjenski pupovi (slabi izdanci) niču | Prinos smanjen za 70-80% |
| Oštećenje višegodišnjeg drva | Kora puca i ljušti se u slojevima | Grm zahtijeva radikalno obrezivanje protiv starenja |
| Zamrzavanje korijena | Pupoljci nabubre i osuše se nakon tjedan dana | Potrebno je zalijevanje stimulansima i malčiranje |
-
Provjerite rez vinove loze: svijetlo zelena boja označava zdravlje, smeđa ili smeđa ukazuje na smrt tkiva.
-
Imajte na umu aksilarni pupoljci: ako je središnji crn, jedina nada su bočni “dupli”, koji daju manje grozdova.
-
Procijenite stanje kore na deblu: duboke pukotine (pukotine od mraza) blokiraju opskrbu hranom.
Moj tajni savjet: ako se čini da je trs suh, nemojte žuriti da ga uklonite. Napravite probni rez na samoj bazi. Ako je tamo vidljivo živo tkivo, grm se može obnoviti uspavane pupoljke na glavi grma, formirajući nove rukave za jedno ljeto.
Hitna pomoć smrznutom grmu
Ako mraz pogodi pupoljke, biljka mora preraspodijeliti resurse. Umjesto hranjenja “polumrtvih” grana, usredotočite se na uzgoj jakih zamjenskih izdanaka iz donjeg dijela grma.
| Akcijski | Zašto je to potrebno? | Proizlaziti |
| Duboko rezanje | Uklanja mrtvi balast | Stimulira rast iz uspavanih pupova |
| Folijarna ishrana | Osigurava prehranu izravno kroz list | Brz rast lisne mase |
| Podešavanje opterećenja | Uklanja višak cvatova | Čuva snagu grma za zimu |
-
Uklonite sve grane koje nisu dale rast do kraja svibnja.
-
Koristite lijekove na temelju aminokiseline za ublažavanje temperaturnog stresa.
-
Grm obilno zalijte toplom vodom uz dodatak fosforno-kalijevih gnojiva.
-
Malčirajte oko debla kako biste održali stabilnu temperaturu tla.
Važan savjet: nikada nemojte hraniti smrznuto grožđe čistim dušikom početkom ljeta. To će uzrokovati brzi rast tovne mladicekoji neće imati vremena sazrijeti prije jeseni i ponovno će se smrznuti sljedeće zime.
Kako izbjeći neplodnost u budućnosti
Glavni uzrok bubrežne smrti nije toliko apsolutni minus koliko nagle promjene temperature i nedostatak otvrdnjavanja trsova u jesen. Da bi pupoljci dali žetvu, drvo mora nakupiti dovoljno šećera.
-
Odaberite samo sadnju zonirane sorte s visokom otpornošću na mraz.
-
Provedite gonjenje (odkidanje vrhova) u kolovozu kako bi loza imala vremena da odrveni.
-
Upotrijebite pokrov suh na zraku, izbjegavajući izravan kontakt vinove loze s vlažnom zemljom.
-
Potrebno je jesensko zalijevanje za obnavljanje vlage: mokro tlo smrzava se sporije od suhog tla.
“Mark Schneider, stručnjak za poljoprivrednu tehnologiju za sjeverno vinogradarstvo. Više od 15 godina prilagođava sorte koje vole toplinu uvjetima rizičnih poljoprivrednih zona. Testirao je više od 40 metoda zimskog skloništa na vlastitoj eksperimentalnoj parceli od 20 hektara.”
Pravilna rehabilitacija grožđa nakon mraza omogućuje vam vraćanje oblika grma u samo jednoj toploj sezoni. Glavna stvar je primijetiti štetu na vrijeme i ne preopteretiti biljku pokušajima da dobije barem jednu hrpu na štetu zdravlja cijele loze.
Često postavljana pitanja:
Zašto su se pupoljci otvorili, a zatim osušili?
To je siguran znak oštećenja korijenskog sustava ili provodnih žila debla, kada su rezerve u pupu dovoljne za pokretanje, a protok vode iz tla je blokiran.
Je li moguće orezati grožđe odmah nakon jakih mrazova?
Ne, bolje je pričekati da se pupoljci otvore u svibnju kako biste točno vidjeli granicu između živog i mrtvog tkiva.
Hoće li obilno zalijevanje pomoći obnoviti smrznute trsove?
Da, zalijevanje toplom vodom potiče aktivnost korijena i pomaže vratiti turgor u preostale stanice.
Hoće li biti žetve na mladicama koje rastu iz starog drva?
Na takvim izbojcima izuzetno se rijetko formiraju cvatovi; služe samo za obnavljanje kostura grma.
Koje sorte grožđa bolje podnose proljetne mrazeve?
Najbolje se obnavljaju sorte s visokom sposobnošću rodnosti iz zamjenskih i spavajućih pupova, kao što su Isabella ili Crystal.
Što učiniti ako je loza crna pri rezanju?
Granu morate stalno rezati sve dok se ne pojavi lagani, vlažni sloj kambija i zelenog drva.
Trebam li ukloniti pokrivač odmah nakon što se snijeg otopi?
Ne, trebali biste pričekati dok se ne uspostave stabilne pozitivne noćne temperature kako biste izbjegli oštećenje probuđenih pupova ponovljenim mrazevima.
Redovita provjera stanja vinove loze u proljeće omogućuje vam da na vrijeme prilagodite njegu i sačuvate nasad.
