Mnogi vrtlari čine fatalnu pogrešku čekajući da se dovoljno zagrije da bi upotrijebili škare za rezidbu. Kao rezultat toga, vinova loza “plače”, gubi snagu, a bobice postaju manje. Godinama sam testirao različita vremena i došao do zaključka: samo rano proljetno obrezivanje u mirovanju daje grmu potreban poticaj za eksplozivan rast.
| Parametar | Orezivanje prije protoka soka | Počinje podrezivanje nakon plača |
| Stanje rana | Brzo se suši i zateže | Stalno mokro, opasnost od truljenja |
| Gubitak hranjivih tvari | Nula (svi šećeri u vinovoj lozi) | Visoko (isprano sokom) |
| Buđenje bubrega | Ljubazni i jednolični | Spor zbog stresa |
Glavni razlozi da požurite sa škarama za orezivanje
Glavni neprijatelj grožđa u proljeće je pasoka. Ako odrežete granu kada je korijenje već počelo pumpati vodu, rana se pretvara u otvorenu slavinu. Ovo nije samo voda, već vrijedan koktel mikroelemenata.
-
Očuvanje energije biljaka za formiranje velikih grozdova.
-
Prevencija gljivičnih bolesti suhim rezovima.
-
Sposobnost jasnog gledanja živi pupoljci prije nego što postanu krti.
-
Slobodan pristup rešetki bez opasnosti od lomljenja natečenih izdanaka.
Tajna nijansa: uvijek napravite rez “od pupoljka” tako da vlaga koja kaplje (ako se iznenada pojavi) ne dođe u oko, inače može jednostavno istrunuti.
Pravila za savršen kroj
Za kvalitetan rezultat nije važno samo vrijeme, već i tehnika. Grožđe ne oprašta nemar, pa se uvijek pridržavam strogog algoritma, koji sam testirao na stotinama grmova na svojoj farmi.
| Alat | Zadatak | Važan uvjet |
| Oštre škare | Tanki i srednji izdanci | Oštrica mora biti savršeno čista |
| Vrtna pila za metal | Staro drvo i rukavi | Obavezno očistite rez nožem |
-
Izbriši sve nezrele dijelove loze do zdravog drveta.
-
Ostavite zamjenski čvor ispod voćne žabe.
-
Izračunajte opterećenje oka na temelju snage rasta određene sorte.
-
Radite samo po suhom vremenu kako biste spriječili da spore gljivica uđu u svježe tkivo.
Moj osobni savjet: ako sumnjate je li loza živa ili ne, lagano noktom ostružite koru. Svijetlo zelena boja znači da je grm zdrav, smeđa znači da je drvo smrznuto i treba ga ukloniti.
“Markus Weber stručnjak je u području industrijskog vinogradarstva i privatnog vrtlarstva. Više od 15 godina bavi se selekcijom i prilagodbom usjeva koji vole toplinu u promjenjivoj klimi srednje Europe. Osobno sam testirao više od 80 tehnika formiranja krošnje i razvio vlastiti sustav za zaštitu vinove loze od proljetnih mrazeva.”
Pravilno obrezivanje tijekom dubokog sna omogućuje grmu da usmjeri sve resurse na razvoj cvatova, a ne na zacjeljivanje rana. Ovo je najjednostavniji i najučinkovitiji način povećanja prinosa sa svakog kvadratnog metra rešetke bez upotrebe nepotrebnih kemikalija. Rano pokretanje daje vinovoj lozi prednost protiv ljetnih vrućina.
Često postavljana pitanja:
Na kojoj temperaturi možete započeti rezidbu?
Optimalno je započeti s radom kada termometar ostane stabilan na oko 5 stupnjeva Celzijusa.
Što učiniti ako tekućina počne kapati iz posjekotine?
U tom slučaju, trebali biste tretirati ranu posebnom vrtnom pastom s fungicidom kako biste zaustavili gubitak vlage.
Je li moguće orezati grožđe u jesen umjesto u proljeće?
Jesensko obrezivanje dopušteno je samo u regijama s blagom klimom, inače se povećava rizik od smrzavanja otvorenih površina vinove loze.
Kako utvrditi da je protok soka već počeo?
Kad se kora prereže, na površini se odmah pojavi kapljica bistre tekućine.
Trebam li obraditi alat nakon svakog grma?
Obavezna je dezinfekcija alkoholom ili otopinom kalijevog permanganata kako bi se spriječio prijenos bakterijskog raka između biljaka.
Koliko pupova treba ostaviti na voćnom trsu?
Obično se ostavlja od 6 do 12 očiju, ovisno o sortnim karakteristikama i starosti grma.
Pravilna njega na početku sezone predstavlja temelj zdravlja vinograda za cijelu godinu.
