Sendviči u jajima – jednostavan recept za doručak koji je osvojio društvene mreže

Foto: iz otvorenih izvora Sendviči s jajima jedan su od onih recepata koji lako postaju omiljeni.

Ako ste već umorni od običnih sendviča, pokušajte napraviti sendviče s jajima, ukusni su i mogu biti idealan međuobrok koji se lako prilagođava svakom ukusu.

Ponekad najbolji recepti dolaze od jednostavnih sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom hladnjaku. Upravo se to dogodilo sa sendvičima s jajima, čiji je recept opisan na stranici May Buti Savory.

Ova varijanta sendviča posebna je po tome što se kruh doslovno “omata” u jaje i stvara se nježna, zlatna ljuska. Unutra možete staviti što god želite, poput sira, kobasica, povrća i umaka. Zahvaljujući tome, jelo svaki put može biti drugačije.

Recept

Sastojci

Za osnovni recept potrebno vam je:

• jaja 2-3 kom;
• tost kruh nekoliko kriški;
• rajčice 1-2 kom;
• sir (prerađeni ili tvrdi);
• zelje po vašem ukusu;
• kobasice ili kobasice (po izboru);
• omiljeni umaci, kao što su majoneza, kečap, senf ili umak od sira;
• biljno ulje.

Po želji nadjev se može nadopuniti:

• listovi salate;
• krastavci;
• slanina;
• avokado;
• karamelizirani luk.

Priprema

1. Prvo umutite jaja u posebnoj zdjeli dok ne postanu glatka.
2. Ulijte malo biljnog ulja i dobro zagrijte tavu. Ako imate veliku tavu, bolje je koristiti je, jer je praktičnije staviti nekoliko kriški kruha u isto vrijeme.
3. Tostirani kruh stavite u vruću tavu i prelijte ga razmućenim jajima dok ne prekrije kriške. Smjesa jaja će se brzo stvrdnuti i stvoriti nježan sloj omleta.
4. Kada se kruh malo zapeče premažite ga omiljenim umacima. Kombinacijom nekoliko umaka okus će biti bogatiji.
5. Sada možete oblikovati sendvič. Dodajte kriške rajčice, sir, začinsko bilje i kobasicu ili kobasicu. Ako sendvič planirate pojesti kasnije, najbolje je da ne dodajete rajčicu jer može odavati blagi okus pirjanja.
6. Kruh pažljivo zamotajte u koru jaja i oblikujte u kompaktnu roladu ili omotnicu.
7. Da bi sendvič ostao u dobroj formi, možete ga nekoliko minuta zamotati u prozirnu foliju. To će pomoći da se nadjev “zalijepi” i jelo se neće raspasti.

Punjenje ideja

Ako želite izmijeniti recept, isprobajte ove kombinacije:

Klasična verzija

• sir;
• šunka;
• zelena.

Doručak

• jaje;
• slanina;
• cheddar sir.

Povrće

• avokado;
• rajčica;
• rikula.

Zadovoljavajući

• kobasice;
• sir;
• karamelizirani luk.

Sendviči s jajima jedan su od onih recepata koji lako postanu omiljeni. Ne zahtijeva složene sastojke, priprema se za nekoliko minuta i omogućuje eksperimentiranje s nadjevima gotovo bez ograničenja.

Komentari: