Uzgoj cucamelona nije težak. Po načinu uzgoja gotovo se ne razlikuje od običnih krastavaca.
Veza je kopirana
Što je cucamelon i koja je njegova posebnost / Kolaž: My, foto: Pixabay/SoFuego
Naučit ćete:
- Cucamelon je neobično povrće egzotičnog izgleda.
- Unatoč sve većoj popularnosti, teško ga je pronaći u trgovinama
- Prema načinu uzgoja, ova se vrsta gotovo ne razlikuje od običnih krastavaca.
Meksički krastavac, koji se naziva i mišji krastavac ili cucamelon, neobično je povrće egzotičnog izgleda.
Njegovi mali plodovi podsjećaju na male lubenice, zbog čega biljka često izaziva iznenađenje, piše ZielonyOgrodek.
Unatoč sve većoj popularnosti, teško ju je pronaći u trgovinama pa je mnogi vrtlari radije uzgajaju sami – u vrtu ili čak u loncima na balkonu.
Znanstveni naziv ove biljke je Melothria scabra. Ovo je penjačka loza koja formira duge tanke izdanke do dva metra. Listovi su mu veliki i blago dlakavi, a izgledom sama biljka podsjeća na običan krastavac ili hmelj.
Glavno obilježje cucamelona je njegov plod. Vrlo su male, veličine svega nekoliko centimetara, ali izgledaju poput sićušnih lubenica. Okus im je neobičan: podsjeća na krastavac s blagom kiselošću i voćnim notama, zbog čega se često uspoređuje sa kombinacijom dinje i limete.
Najčešće se ovi krastavci jedu svježi kao međuobrok. Dodaju se i salatama, poslužuju uz sireve, koriste u jelima od povrća ili kisele. Kora ploda je prilično gusta, ali nema potrebe guliti je – jestiva je i sadrži korisne tvari.
Uzgoj cucamelona nije težak. Po načinu uzgoja gotovo se ne razlikuje od običnih krastavaca. Biljka je pogodna za sunčana područja, zaštićena od jakih vjetrova. Dobro raste i na otvorenom terenu iu kontejnerima. Tlo treba biti plodno, rahlo i dobro drenirano.
Biljka treba redovito zalijevanje, osobito po vrućem vremenu, ali pretjerano zalijevanje može dovesti do truljenja korijena. Budući da cucamelon brzo raste, zahtijeva i gnojidbu – najbolja su organska gnojiva poput komposta ili vermikomposta.
/ Infografika: My
Kao i većinu vinove loze, preporučljivo je uzgajati meksički krastavac uz potporu. Za to su prikladni rešetka, mreža, konop ili ograda. Izbojci se drže za njih viticama i dižu se prema gore. Bez potpore, biljka također može rasti, ali tada plodovi mogu doći u dodir s mokrim tlom i pokvariti se.
Cucamelons se obično uzgajaju iz sjemena. Siju se u travnju u male posude i drže na toplom mjestu. Kada se pojavi nekoliko listova i nastupi toplo vrijeme (obično u svibnju), sadnice se presađuju u otvoreno tlo. Sjeme se može sijati izravno u vrt, ali tada će žetva biti kasnija.
Prvi plodovi pojavljuju se oko srpnja. Možete ih sakupljati cijelo ljeto i do prvih jesenskih mrazeva. Redovito sakupljanje malih krastavaca duljine oko 2-3 cm potiče stvaranje novih jajnika i povećava produktivnost.
Zahvaljujući neobičnom izgledu i ugodnom okusu, cucamelon ne samo da može diverzificirati jela, već i postati pravi ukras za vrt ili balkon.
Najuspješniji hibridi krastavaca – savjet stručnjaka
Sasvim je moguće uzgajati krastavce bez gorčine i uobičajenih bolesti. Da bi to učinili, mnogi vrtlari odabiru univerzalne hibridne sorte koje se samooprašuju, brzo sazrijevaju i daju plodove ugodnog okusa bez gorčine.
Ako pravilno kombinirate uzgoj u stakleniku i na otvorenim krevetima, možete dobiti svježu berbu krastavaca gotovo cijelo ljeto – od prvih toplih mjeseci do kasne jeseni.
Pogledajte video – recept za kisele krastavce
Video prikazuje jednostavan način pripreme krastavaca za zimu. Najprije se krastavci, začinsko bilje i staklenke dobro operu, a zatim se na dno svake staklenke stave listovi kopra, ribiza i trešnje, estragon, korijen hrena i nekoliko češnjeva češnjaka. Zatim se staklenke čvrsto pune krastavcima i doda se malo octa ovisno o volumenu posude.
Posebno pripremite rasol od vode, soli i šećera, prokuhajte i ulijte krastavce, zagrijavajte ih samo nekoliko minuta, bez sterilizacije. Nakon toga staklenke se odmah zarolaju poklopcima i umotaju u deku da se polako ohlade.
Podsjetimo, ranije je objavljeno o pet sorti krastavaca koje su pogodne i za početnike. Autor je rekao koji hibridi krastavaca daju visoke prinose i ne boje se stresnih uvjeta.
Ranije je My pisao o najboljim sortama krastavaca za uzgoj kod kuće. Kako čak i zimi uzgajati krastavce na prozorskoj dasci, koji po ukusu nisu niži od ljetnih.
Pročitajte također:
O izvoru: ZielonyOgródek
ZielonyOgródek.pl je poljski internetski portal posvećen vrtlarstvu i hortikulturi. Stranica nudi praktične savjete o uzgoju povrća, voća i cvijeća, njezi vrta, uređenju krajolika, odabiru biljaka i alata, kao i sezonskom radu na mjestu.
Resurs je namijenjen početnicima i iskusnim vrtlarima, a uključuje članke sa stručnim preporukama, idejama za uređenje zelenih površina, odgovore na često postavljana pitanja i korisne upute za uspješan uzgoj i lijep, njegovan vrt.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.
