Ovo je kontraindicirano za neke ljude.
Ako hranu isperete vodom, to može pozitivno utjecati na probavu / Kolaž My, pixabay.com, foto depositphotos.com
Postoje mnogi mitovi o pijenju vode uz obroke. Neki tvrde da pijenje vode uz obroke pomaže da se brže osjećate siti i kontrolirate koliko jedete. Istodobno, postoji mišljenje da ne biste trebali piti vodu tijekom obroka, jer remeti probavu. RealSimple se obratio zdravstvenim stručnjacima kako bi pomogli riješiti ovu kontroverzu.
Kako voda utječe na probavu ako je pijete uz obroke
Prema liječniku Arshpreetu Saraanu, ako vodu ne popijete u jednom gutljaju, njezino pijenje uz obrok može imati čak i pozitivan učinak na probavu. “Ako samo pijete vodu uz obroke, ne bi trebalo doći do povećanja ili smanjenja brzine probave”, kaže ona. “Ako progutate hranu, vaše tijelo je prerađuje, ide kroz jednjak, u želudac gdje su probavni enzimi…voda samo pomaže tom procesu.”
Voda će pomoći u poboljšanju probave
Prema nutricionistici Mackenzie Blair, uvijek je najbolje imati pri ruci čašu vode kako bi se olakšala probava. “O probavnom traktu uvijek razmišljam kao o rijeci, a ako u njemu nema dovoljno hrane i vode, onda se zapravo ništa ne miče”, kaže ona.
Dr. Saraan naglašava da pijenje vode uz obroke ne razrjeđuje probavne enzime niti usporava probavu. “Voda bi jednostavno trebala omekšati hranu i pomoći joj da se kreće kroz probavni trakt”, kaže ona.
Voda može signalizirati zasićenost
Neki ljudi prije jela popiju čašu vode jer vjeruju da će im to pomoći da izbjegnu prejedanje. I, prema oba stručnjaka, u tome ima istine.
Blair objašnjava da pijenje vode uz obroke “može utjecati na znakove sitosti” i “pomoći vam da primijetite kada ste siti”.
Tko ne bi trebao piti vodu tijekom obroka?
Osobama s gastrointestinalnim stanjima kao što je gastroezofagealna refluksna bolest (GERB) ne savjetuje se piti vodu uz obroke jer kombiniranje vode s hranom može povećati abdominalni tlak, pogoršavajući simptome, kaže dr. Saraan.
Svatko tko je imao operaciju želuca također treba pripaziti na pijenje vode uz obroke. Blair napominje da se zbog toga možete brže osjećati sitima, što vas može spriječiti da pojedete pravu količinu hrane. Vodu je u tom slučaju bolje piti prije ili poslije jela, a ne tijekom jela.
Blair također kaže da je zdravije rasporediti unos vode tijekom dana, a ne samo tijekom obroka. To vam pomaže da ostanete hidrirani tijekom dana, umjesto da to pretjerano nadoknađujete tijekom obroka.
Prethodno je My govorio o prednostima pijenja tople vode s limunom i medom, kao io tome kome je to kontraindicirano.
