Kao i iz vrta, češnjak iz posude možete konzumirati u obliku zelja ili glavica.
Češnjak u posudi – opcija za one koji nemaju hektare vrta / My kolaž, foto pxhere.com, depositphotos.com
Ne trebaju vam hektari zemlje za uzgoj povrća. Čak i ako imate ograničen prostor, kao što je samo sunčana terasa ili balkon, još uvijek možete uzgajati određeno voće ili povrće, piše Martha Stewart.
Sjajan primjer je češnjak. U članku se navodi da se može uzgajati u kontejneru. Prema vrtlarici i autorici knjige Kako uzgojiti vlastitu hranu Angeli Judd, manje do srednje lukovice najbolje rastu u posudama jer im ne treba puno prostora.
Prilikom sadnje savjetuje kupnju češnjaka od lokalnog uzgajivača i odabir sorti koje odgovaraju vašem kraju.
“Preporučam sorte s mekom stabljikom za topliju klimu jer podnose blage zime i imaju tendenciju duljeg trajanja. Sorte s tvrdom stabljikom bolje rastu u hladnijim klimama”, kaže ona.
Pročitajte također:
Kako i kada saditi
Najbolje vrijeme za sadnju češnjaka u kontejneru je jesen.
- Pripremite spremnik. Odaberite čistu posudu sa svježe izmijenjenom zemljom.
- Luk izlomite na češanj. Dobit ćete desetak klinčića od kojih će svakom izrasti glavica.
- Posadite svaki češanj okomito u tlo. U tom slučaju, tupi kraj usmjerite prema dolje, a izdanak, oštar kraj, prema gore.
- Prekrijte klinčiće zemljom i dobro zalijte.
Izbor spremnika
Budući da će vaš češnjak cijeli životni ciklus provesti u jednoj posudi, važno je odabrati pravu posudu.
“Dubina je najvažnija. Češnjaku treba prostora za razvoj korijena prije nego što se lukovica počne formirati. Koristite posudu duboku najmanje metar s dobrom drenažom”, rekao je Judd.
Upute za njegu
Briga za češnjak je jednostavna ako znate osnovne zahtjeve za rasvjetu, tlo i vodu.
Za najbolje rezultate potrebno je puno osvjetljenje. Ova biljka fotosintezom skuplja sunčevu energiju i zatim je pretvara u škrob koji se pohranjuje u lukovici.
“U posudi, sunčeva svjetlost postaje još važnija jer biljka ima ograničenu zonu korijena”, kaže Judd.
Ona preporučuje da češnjak svaki dan izložite najmanje šest do osam sati izravnoj sunčevoj svjetlosti.
“U vrlo vrućim klimatskim uvjetima, češnjak koristi obilje zimskog i ranog proljetnog sunca, ali kada postane vruće, potrebna mu je popodnevna sjena”, dodao je vrtlar.
Redovito zalijevanje je također vrlo važno, posebno kod uzgoja u kontejnerima. Vrijedno je paziti da tlo bude vlažno, kaže Judd, bez dodavanja previše vode. Ovdje može dobro doći navodnjavanje kap po kap.
Mješavina tla treba biti bogata hranjivim tvarima; bilo bi poželjno dodati perlit, pojasnio je stručnjak.
Žetva
Češnjak se može konzumirati bez čekanja da lukovice sazriju. Zeleno lišće koje biljka proizvodi bit će ukusno i zdravo.
Lukovice će biti spremne oko sredine ljeta, kada lišće počne pomalo blijedjeti. Tada ih samo trebate iskopati, ukloniti višak zemlje i osušiti. Čuvati na hladnom mjestu, što dalje od direktne sunčeve svjetlosti.
Ranije je My rekao kako uzgajati jagode iz sjemena. Primijećeno je da prvo morate odabrati pravo sjeme, uzgojiti sadnice iz njih u zatvorenom prostoru, očvrsnuti ih, a zatim ih presaditi u otvoreno tlo.
