Čovjek nikada ne dosoljava hranu za stolom, smatrajući da jede malo soli, i iskreno se čudi zašto ujutro ima visok tlak i otekline.
Ne zna da se 80 posto soli u njegovoj prehrani krije u gotovim namirnicama koje kupuje u supermarketu, a to mu polako ubija krvne žile, javlja dopisnik HERE NEWS.
Kardiolog objašnjava da je količina soli za odraslu osobu 5 grama dnevno, otprilike žličica. Ali u stvarnosti ljudi pojedu 10-15 grama, a da ni ne dotaknu soljenku, jer soli ima posvuda: u kruhu, siru, kobasicama, umacima, konzerviranoj hrani i prerađenoj hrani.
OVDJE VIJESTI
Sol zadržava vodu u tijelu, povećava volumen cirkulirajuće krvi i uzrokuje preopterećenje srca. Stalni pritisak na krvne žile dovodi do hipertenzije, moždanih i srčanih udara, a to čovjek niti ne povezuje sa solju, jer hranu ne soli.
Posebno je opasna skrivena sol, jer čovjek ne kontrolira njezinu količinu i ne primjećuje kako prelazi granicu.
Umaci, kečapi, majoneze, slani orašasti plodovi, čipsevi, poluproizvodi slane su bombe koje neprimjetno, ali redovito pogađaju bubrege i srce.
Liječnici preporučuju dijetu s niskim unosom soli za osobe s visokim tlakom, ali to je nemoguće učiniti bez gotovih proizvoda, jer kafići i restorani također imaju puno soli. Hrana izvan doma uvijek je slanija nego kod kuće jer je sol jeftin pojačivač okusa i produljuje rok trajanja.
Rješenje je kuhati sami od svježih namirnica i koristiti začinsko bilje umjesto soli za okus.Nakon mjesec dana bez dodavanja soli, okusni pupoljci se obnavljaju i bljutava se hrana počinje činiti normalnom, a slana hrana neukusnom i žilavom.
Sol je organizmu neophodna, ali u mikrodozama, a možete je unijeti iz prirodnih proizvoda bez soljenke.
Povrće, meso, riba, mlijeko sadrže dovoljno natrija za osnovne potrebe, a sol trebate dodavati samo po potrebi, a ne iz navike.
Pretplatite se: 
Pročitajte također
- Zašto nakon jela želimo slatkiše i kako prekinuti taj krug: endokrinolog o navici i inzulinu
- Zašto su nam potrebni ugljikohidrati navečer i zašto je večera bez njih štetna: somnolog o serotoninu i spavanju
