Foto: iz otvorenih izvora Lako se priprema, zdravo je i sigurno će se svidjeti djeci
Krem juha od cikle fascinira svojom jarko crvenom bojom, nježnom teksturom i neobičnim okusom. Jednostavan je za pripremu, zdrav je i sigurno će ga obožavati djeca. To je izvijestio RBC-Ukrajina s vezom na Instagram stranicu food blogerice Ekaterine Protsishine.
Krem juha od cikle
Sastojci:
- repa – 3 kom;
- krumpir – 4-5 kom;
- luk – 1 veliki;
- češnjak – 3-4 režnja;
- voda – treba pokriti povrće;
- maslac – 30 g;
- krema – 400 ml;
- kocke bujona – 2 kom;
- začini – po ukusu;
- sol, papar, provansalsko bilje.
priprema:
- Na maslacu popržite luk i češnjak, dodajte krumpir, ciklu i zalijte vodom.
- Nakon toga dodati temeljac u kocki i ostale začine. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok ne bude gotovo.
- Preostalu tekućinu nemojte ocijediti, dodajte joj vrhnje i sve izmiksajte mikserom.
- Po želji, svaki tanjur nadjenite krutonima i začinskim biljem. Ova juha ispada vrlo lijepe bogate crvene boje i sigurno će se svidjeti djeci.
Komentari:
