Poseban recept za kuhanje piletine.
Veza je kopirana
Chicken Milanese / kolaž: Glavni urednik, foto: depositphotos.com/
Nudimo vam recept za pripremu sočnog i mekanog pilećeg mesa u ukusnom tijestu od sira, koji bi mogao postati vaš omiljeni recept. Za prilog preporučamo pripremiti svima omiljeni pire krumpir i salatu od povrća.
Usput, piletinu možete prvo ispeći, a zatim je staviti u pećnicu kako bi meso bilo još mekše, prenosi My pozivajući se na alionakarpiuk.
Možda će vas zanimati: Recept za dosadne kotlete s nadjevom: sve je u tajnom umaku
Piletina po milanski – recept
Sastojci:
- Pileći batak – 5 kom. (bez kosti)
- Jaje – 2 kom.
- Brašno
- Tvrdi sir – 150 g
- Sol – po ukusu
- Crni papar – na okus
- Biljno ulje – za prženje
Napravite rezove na pilećim batacima, natrljajte ih začinima i ostavite da se mariniraju.
Za tijesto pomiješajte jaje, brašno i naribani tvrdi sir.
Pripremljene batake umočite u tijesto.
Pržite meso u biljnom ulju s obje strane dok ne porumeni.
Stavite meso u tavu i pirjajte 15 minuta.
Dobar tek!
Pogledajte video kako kuhati piletinu Milanese:
Možda će vas zanimati:
O osobi: alionakarpiuk
Alionakarpiuk je popularna ukrajinska kulinarska blogerica na društvenoj mreži Instagram. Autorica bloga redovito objavljuje ekskluzivne recepte za gurmanska jela. Više od 60 tisuća korisnika društvenih mreža pretplaćeno je na alionakarpiuk.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.
