Foto: iz otvorenih izvora
Uvijek želite da ispadne sočno i pahuljasto.
Izvor:
Biskvit je jedna od najboljih podloga za tortu. Uvijek želite da ispadne sočno i pahuljasto. A kad se ovako ispeče, bude jako neugodno kad ga ne možete ravnomjerno rezati.
Profesionalna slastičarka Kate Kitchen na svojoj je TikTok stranici podijelila video o tome kako brzo i ravnomjerno rezati biskvit bez noža.
Trebat će vam:
- Vladar.
- Čačkalice.
- Nit.
Što učiniti:
- Ravnalom izmjerite debljinu biskvita i zabodite čačkalice na određeni broj.
- Dakle, trebate postaviti oko 4-5 čačkalica u promjeru.
- Presavijte običnu nit na pola i stavite je na svaku čačkalicu.
- Stisnite konac poprečno (kao na videu).
- Konac će vrlo jednostavno i lako prerezati biskvit na jednake dijelove i nećete ga slomiti.
savjet:
Biskvit se mora ohladiti prije rezanja. Neki komentatori također kažu da ako imate vrlo mekan biskvit i ne možete ga rezati uzicom, pokušajte upotrijebiti strunu za pecanje. S jedne strane morate napraviti rez nožem i umetnuti ribarsku liniju tamo. Zatim ga stisnite poprijeko kao konac.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
