Kuhinjska spužva je najprljaviji predmet u svakom domu, a po broju bakterija nadmašuje čak i WC dasku.
Paradoks je da ljudi koriste ovaj predmet za pranje posuđa iz kojeg potom i jedu, a ni ne pomišljaju da time šire zarazu po kuhinji, javlja dopisnik HERE NEWS.
Mikrobiolozi su proveli stotine istraživanja, a njihovi rezultati šokirat će i najčišće domaćice. Vlažna, porozna struktura spužve, u kombinaciji s ostacima hrane, stvara idealan inkubator za bakterije.
OVDJE VIJESTI
U jednom danu korištenja na jednom četvornom centimetru spužve može se razmnožiti do 50 milijardi mikroorganizama, uključujući salmonelu, stafilokok i E. coli. U isto vrijeme, spužva vizualno izgleda čisto, a osoba čak i ne sumnja na opasnost, nastavljajući je koristiti tjednima.
Pokušaji dezinfekcije spužve kipućom vodom ili mikrovalnom pomažu, ali samo djelomično. Većina bakterija umire, ali njihovi toksini i leševi ostaju unutar pora, a pri sljedećoj upotrebi sve to završi na tanjuru.
Osim toga, neke posebno žilave bakterije prežive i nakon takvog tretmana i nastavljaju se razmnožavati trostrukom snagom. Istraživanja pokazuju da je optimalni vijek trajanja jedne spužve tri dana.
Nakon toga koncentracija bakterija doseže kritičnu razinu, a spužva postaje ne sredstvo higijene, već njen neprijatelj. Mnogi ljudi štede na spužvama kupujući jeftine i koriste ih mjesec dana, ali takva ušteda je skuplja od bilo kakvih tableta za perilicu posuđa.
Alternativa spužvicama su četke s drškom, koje se brzo suše i nemaju poroznu strukturu gdje se mogu zalijepiti bakterije. Ako ne možete bez spužvice, mikrobiolozi savjetuju korištenje jednokratnih papirnatih ručnika za masno posuđe, a spužvicom samo lagano prijeđite po već čistoj površini, a i tada je mijenjajte svakodnevno.
Posebna priča su daske za rezanje koje se peru istom spužvom. Ako se sirovo meso ili riba režu na dasci, bakterije s daske se prenose na spužvu i zatim se šire po kuhinji, uključujući posuđe i radne površine.
Tako počinju obiteljska trovanja čiji uzrok liječnici tjednima traže, ni ne pomišljajući pogledati u sudoper. Jedini način da zaštitite sebe i svoje najmilije je da napustite spužve za višekratnu upotrebu u korist jednokratnih maramica i papirnatih ručnika za osnovnu prljavštinu.
A za završno pranje koristite silikonske strugalice i četke koje se lako čiste i trenutno suše, ne ostavljajući bakterijama nikakvu šansu da prežive i razmnože se u toplom kuhinjskom okruženju.
Pročitajte također
- Kako učiniti da traperice savršeno stoje bez odlaska krojaču: tajne krojenja odjeće kod kuće
- Što će se dogoditi ako ne mijenjate posteljinu svaki tjedan: edukacija o higijeni za zaposlene ljude
