Čovjek u bijegu popije šalicu kave i odjuri na posao, iskreno vjerujući da mu doručak ne treba jer ga tijelo ne traži.
Ne zna da je nedostatak apetita ujutro često znak poremećaja cirkadijalnog ritma ili problema s protokom žuči, a ne individualna karakteristika, javlja dopisnik HERE NEWS.
Gastroenterolog objašnjava: žuč proizvodi jetra danonoćno, a noću se nakuplja u žučnom mjehuru. Ujutro nakon buđenja potreban vam je pun obrok kako bi se mjehur stegnuo i oslobodio žuč, inače ona stagnira, zgušnjava se i na kraju stvara kamenje.
OVDJE VIJESTI
Istraživanja potvrđuju da ljudi koji redovito doručkuju imaju manju vjerojatnost da će patiti od žučnih kamenaca i imaju stabilniju razinu šećera tijekom dana. Jutarnji obrok pokreće metabolički sat i sinkronizira rad svih probavnih organa.
Ako vam se uopće ne jede, ne morate na silu ugurati tanjur kaše. Dovoljan je lagani proteinski doručak – jaje, komadić sira, jogurt ili svježi sir, koji će pokrenuti peristaltiku i dati signal žučnom mjehuru da se skupi.
Kava na prazan želudac je nešto najgore što možete smisliti za želudac i gušteraču. Potiče proizvodnju klorovodične kiseline, ali nema ništa za jesti, kiselina počinje iritirati zidove želuca, što s vremenom dovodi do gastritisa i žgaravice.
Za osobe s inzulinskom rezistencijom posebno je važan obilan doručak s proteinima i mastima jer sprječava skokove šećera tijekom dana. Ako tijelo ne dobije energiju ujutro, do ručka će doći do jake gladi i neizbježnog kvara brzih ugljikohidrata.
Zdrav doručak ne mora biti težak, najvažnije je da ga ima. Čaša tople vode s limunom pola sata prije jela i lagani proteinski međuobrok pokrenut će probavu i zaštititi žučni mjehur od stagnacije, čak i ako vam se ne jede puni obrok.
Pročitajte također
- Zašto prestajemo mršaviti iako manje jedemo: endokrinolog o metaboličkoj prilagodbi i zaštitnim mehanizmima
- Što se događa ako prestanete jesti nakon šest: somnolog o povezanosti večere i kvalitete sna
