Recept za heljdu u ukusnom umaku od rajčice.
Veza je kopirana
Heljda u umaku od rajčice – recept / kolaž: My, foto: screen video instagram.com/cook_with_me_at_home/
Recept za ukusno jelo za ljubitelje kombinacije heljde i mljevenog mesa. Grechaniki se pripremaju vrlo brzo i jednostavno; mogu se poslužiti za večeru ili ponijeti na posao kao ručak.
Usput, možete koristiti i kuhanu heljdu, prenosi My pozivajući se na cook_with_me_at_home.
Možda će vas zanimati: Za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta: recept za božanstvenu salatu
Heljda u umaku – recept
Sastojci:
- heljda (suha) – 250 g,
- luk (veliki) – 1 kom.,
- mljeveno meso – 1,3 kg,
- jaja – 2 kom.,
- ulje – za prženje,
- začini: sol, papar, omiljeni – po ukusu,
- brašno – za pohanje
Za punjenje:
- pasta od rajčice – 70 g,
- voda – 500 ml,
- začini: sol, papar – po ukusu
Isperite heljdu i kuhajte dok ne omekša, ostavite da se ohladi.
Sitno nasjeckajte luk, pržite u biljnom ulju
U mljeveno meso dodajte jaje, pripremljeni luk, začine i dobro promiješajte. Dodajte heljdu i ponovo promiješajte.
Mokrim rukama oblikujte kotlete, panirajte ih u brašnu i pržite u biljnom ulju s obje strane. Pogačice od heljdinog brašna stavite u posudu za pečenje.
U pastu od rajčice dodajte vodu i začine i promiješajte. Umak prelijte preko heljde i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 40-50 minuta.
Dobar tek!
Pogledajte video kako kuhati heljdu:
Možda će vas zanimati:
O osobi: kuhaj_sa_mnom_kod_doma
cook_with_me_at_home je popularna ukrajinska kulinarska blogerica na društvenoj mreži Instagram. Autorica bloga redovito objavljuje zanimljive recepte za gurmanska jela. Više od 100 tisuća korisnika društvene mreže Instagram pretplaćeno je na cook_with_me_at_home.
Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.
