Foto: iz otvorenih izvora
Čaj zauzima vodeće mjesto na listi omiljenih pića. Koriste ga i odrasli i djeca
Izvor:
Kako bi čaj od lišća dulje zadržao bogat okus, aromu i blagotvorna svojstva, važno je ne samo odabrati visokokvalitetnu sortu, već i osigurati joj pravilne uvjete skladištenja.
Pravila za čuvanje čaja
- Čaj treba čuvati samo na suhom mjestu.
- Listići čaja ne smiju se izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti jer će list izblijediti, a budući napitak izgubiti prirodnu boju.
- Pravila za čuvanje čaja ne preporučuju držanje otvorene vrećice lišća čaja u blizini aromatičnih tvari. Suho lišće čaja vrlo je higroskopno i brzo upija strane mirise. Stoga, stavljanjem čaja na istu policu sa začinima ili octom, ubrzo ćete osjetiti njihov okus u kuhanom piću.
Gdje ne smijete čuvati čaj?
- Ne stavljajte čaj tamo gdje čuvate hranu s jakim mirisima – ovo piće dobro upija arome.
- Važno je staviti čaj na mjesto gdje nema pristupa sunčevoj svjetlosti. To također potiče oksidaciju proizvoda.
Koliko se dugo može čuvati čaj od lišća?
Zeleni čaj ostaje svjež šest mjeseci. Ako se čuva u hladnjaku, rok trajanja je do godinu dana.
Crni čaj također traje do dvije godine, a zatim gubi okus.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
