Foto: iz otvorenih izvora
Sadrži minimum sastojaka, a hrskava tekstura osvaja od prvog zalogaja
Zlatni temeljac od krumpira, nježni komadići piletine, aromatični začini i pileće palačinke lako će postati glavno jelo stola. Sadrži minimum sastojaka, a hrskava tekstura osvaja od prvog zalogaja. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na Instagram stranicu food blogerice Angeline Zinkove.
Pileća palačinka s hrskavom koricom: jednostavan recept
Sastojci:
- pileći file – 2 kom;
- sol, papar, paprika, sol;
- naribani krumpir – 4 kom;
- jaje – 1 komad;
- brašno.
Filet ne smije biti predebeo kako bi se dobro ispekao. Općenito, kuhajte oko 15 minuta.
Priprema
- Fileu u posudi dodati začine i ostaviti da se marinira.
- Zatim naribajte krumpir.
- Piletinu umočiti u brašno, razmućeno jaje i ribani krumpir.
- Pržite u prethodno zagrijanoj tavi 4-5 minuta sa svake strane dok ne porumene.
Ovo jelo savršeno je za umak, za koji pomiješajte kiselo vrhnje, senf, češnjak i mladi luk.
